Blattsalat
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Zutaten
für
4
Portionen
Zubereitungsschritte
1.
Blattsalate und Rote-Bete-Blätter waschen und trocken schleuder. Eventuell klein zupfen und in einer großen Schüssel mischen.
2.
Aus 5 EL Olivenöl, 3 EL Essig, Salz und Pfeffer eine Vinaigrette rühren. Über den Salat träufeln. Nach Belieben den Salat mit Parmesanspänen servieren.
Video Tipps
Wie Sie eine klassische Vinaigrette am besten anrühren
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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