Blitz-Orzo-Pasta mit Spinat
Blitz-Orzo-Pasta mit Spinat - Dauert nur 20 Minuten und ist ganz leicht!
Nährwerte
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Zutaten
- Zutaten
- 1 große Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 250 g Orzo-Nudeln
- 500 ml Gemüsebrühe
- 100 g Kirschtomaten
- 1 Packung FRoSTA Blattspinat
- 200 g Schlagsahne
- 2 EL FRoSTA Kräuter all' Italiana
- ½ Bio-Zitrone (abgeriebene Schale)
- 2 EL Crème fraîche
- Salz
- Pfeffer
- gehobelter Parmesan zum Garnieren
- Basilikum zum Garnieren
Blattspinat von FRoSTA: Der Spinat stammt aus Freilandanbau und wird direkt nach der Ernte gewaschen, blanchiert und in Kälteschlaf versetzt. Gelingt sowohl im Kochtopf als auch in der Mikrowelle.
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein würfeln bzw. fein hacken. Olivenöl in einem Topf erhitzen. Beides darin ca. 2 Minuten andünsten. Nudeln und Gemüsebrühe zugeben, einmal aufkochen und ca. 8 Minuten garen.
Inzwischen Tomaten waschen und halbieren. Mit FRoSTA Blattspinat und Sahne zu den Nudeln geben. Zugedeckt 4–6 Minuten köcheln, dabei öfter umrühren.
FRoSTA TK-Kräuter all Italiana, Zitronenschale und Crème fraîche zugeben, verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln mit Parmesan und Basilikum garnieren.
