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Chilipaste

Chilipaste
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
3 eingelegte Zitronen Glas
2 Knoblauchzehen
50 g rote Chilischote
Olivenöl bei Amazon bestellen60 ml Olivenöl
Salz
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Zubereitungsschritte

1

Die Zitronen halbieren, das Fruchtfleisch herausschaben und in einen Mixer geben. 

2

Die Knoblauchzehen schälen und mit in den Mixer geben. Die Chilischoten waschen, halbieren, nach Belieben entkernen und zusammen mit dem Zitronenfleisch und den Knoblauchzehen fein pürieren. Dabei das Olivenöl einfließen lassen bis eine cremige Paste entstanden ist. Mit Salz abschmecken.

Knoblauch richtig vorbereiten

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