Coffee-Proteinshake mit Joghurt und Erdnussmus
Coffee-Proteinshake mit Joghurt und Erdnussmus - Leckerer Koffein-Kick
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Smarter Wachmacher: Studien ergaben, dass Kaffee Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren sowie die Gefäße elastisch halten kann. Hüttenkäse und Erdnussmus stärken dank reichlich Proteinen unsere Muskeln.
Als Alternative zu den Schmelzflocken eignet sich auch Leinsamen- oder Mandelmehl. Hier stecken ebenfalls viele Proteine sowie gesunde Fette drin. Wer möchte, ersetzt das Erdnussmus durch Mandel- oder Cashewmus.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 279 kcal | (13 %) | mehr | |
| Protein | 22 g | (22 %) | mehr | |
| Fett | 11 g | (9 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 23 g | (15 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 5,6 g | (19 %) | mehr |
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 6,2 mg | (52 %) | ||
| Vitamin K | 16,1 μg | (27 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,3 mg | (30 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,2 mg | (18 %) | ||
| Niacin | 7,6 mg | (63 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,4 mg | (29 %) | ||
| Folsäure | 111 μg | (37 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,5 mg | (8 %) | ||
| Biotin | 12,7 μg | (28 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,4 μg | (13 %) | mehr | |
| Vitamin C | 4 mg | (4 %) | ||
| Kalium | 721 mg | (18 %) | mehr | |
| Calcium | 80 mg | (8 %) | mehr | |
| Magnesium | 101 mg | (34 %) | mehr | |
| Eisen | 2,4 mg | (16 %) | mehr | |
| Jod | 13 μg | (7 %) | mehr | |
| Zink | 1,3 mg | (16 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 2,3 g | |||
| Harnsäure | 47 mg | |||
| Cholesterin | 3 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 11 g |
Zutaten
- Zutaten
- 1 Banane
- 800 ml Sojadrink (Sojamilch)
- 150 ml gekühlter starker Kaffee
- 4 EL Schmelzflocken (à 15 g)
- 4 EL Erdnussmus (à 15 g)
- 250 g Hüttenkäse
- Eiswürfel nach Belieben
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
Banane schälen und klein schneiden. Mit Sojadrink, Kaffee und Schmelzflocken in einen Mixer geben und kurz aufmixen. Erdnussmus sowie Hüttenkäse zufügen und bei mittlerer Leistung untermixen.
Nach Belieben 3–4 Eiswürfel in Gläser geben. Den Coffee-Proteinshake eingießen und sofort servieren.
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