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Veganer Hirsebrei mit Erdnussmus

Rezeptautor: EAT SMARTER
Veganer Hirsebrei mit Erdnussmus
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10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
75 Milliliter
150 Milliliter
1 Prise
1 Esslöffel
1
50 g
1 kleine Handvoll
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Das Wasser, die Mandelmilch mit dem Salz aufkochen lassen.

Schritt 2/5

Den Topf vom Herd nehmen und die Hirseflocken sowie das Erdnussmus in das Wasser-Milch Gemisch einrühren.

Schritt 3/5

Den Hirsebrei bei geringer Hitze drei Minuten quellen lassen. Durch regelmäßiges Rühren das Anbrennen verhindern.

Schritt 4/5

Eine Birne in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 5/5

Den fertigen Hirsebrei in einer Schüssel geben und mit den Birnenscheiben sowie den gehackten Nüssen anrichten.

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