5-Zutaten-Proteinshake
5-Zutaten-Proteinshake - Mit nur wenigen Zutaten einen super Start in den Tag! Foto: Beeke Hedder
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Haferflocken – so einfach und doch so wirkungsvoll. Der enthaltene wasserlösliche Ballaststoff Beta-Glucan tut der Gesundheit direkt auf zwei Wegen Gutes: Er vermindert den Blutzuckerspiegel, indem er die Insulinreaktion verzögert beziehungsweise verringert. Außerdem binden die Pflanzenfasern im Darm Gallensäuren, wodurch ein Komplex entsteht, den der Körper ausscheidet. Es wird also erneut Cholesterin benötigt, um die Gallenflüssigkeit herzustellen. Der Cholesterinspiegel im Blut sinkt. Auch das im 5-Zutaten-Proteinshake enthaltene Eiweiß hält den Blutzuckerspiegel stabil und sorgt so für ein längeres Sättigungsgefühl.
Wer lieber auf Sojaprodukte verzichtet, kann natürlich auch auf Haferdrink oder eine andere Milchalternative zurückgreifen. Der 5-Zutaten-Proteinshake ist super, um Reste zu verwerten. Hierbei macht es gar nichts, wenn bereits gereifte Bananen verwendet werden. Sie geben sogar noch eine extra Portion Süße!
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 299 kcal | (14 %) | mehr | |
| Protein | 15 g | (15 %) | mehr | |
| Fett | 7 g | (6 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 42 g | (28 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 8,5 g | (28 %) | mehr |
| Vitamin A | 0,8 mg | (100 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 11,3 mg | (94 %) | ||
| Vitamin K | 29,3 μg | (49 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,6 mg | (60 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,2 mg | (18 %) | ||
| Niacin | 5,6 mg | (47 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,7 mg | (50 %) | ||
| Folsäure | 131 μg | (44 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,6 mg | (10 %) | ||
| Biotin | 23,1 μg | (51 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 10 mg | (11 %) | ||
| Kalium | 1.006 mg | (25 %) | mehr | |
| Calcium | 59 mg | (6 %) | mehr | |
| Magnesium | 151 mg | (50 %) | mehr | |
| Eisen | 3,5 mg | (23 %) | mehr | |
| Jod | 8 μg | (4 %) | mehr | |
| Zink | 2 mg | (25 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 1 g | |||
| Harnsäure | 76 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 23 g |
Zutaten
- Zutaten
- 100 g Möhren (1 Möhre)
- 150 g Bananen (1 Banane)
- 50 g zarte Haferflocken
- 2 EL Sonnenblumenkerne
- 1 TL Zimt
- 400 ml Sojadrink (Sojamilch)
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
Möhre putzen, schälen, waschen und klein schneiden. Banane schälen und klein schneiden.
Möhre und Banane gemeinsam mit Haferflocken, Sonnenblumenkernen, Zimt und Sojadrink in einen Standmixer geben oder mithilfe eines Stabmixers zu einem cremigen Getränk pürieren. 5-Zutaten-Proteinshake in 2 Gläser füllen, mit Zimt bestreut garnieren und genießen.
- Antworten
- Melden
- Antworten
- Melden
- Antworten
- Melden
- Antworten
- Melden
- Antworten
- Melden
- Antworten
- Melden
- Antworten
- Melden
- Antworten
- Melden
- Antworten
- Melden
- Antworten
- Melden
- Antworten
- Melden
- Antworten
- Melden
- Antworten
- Melden
- Antworten
- Melden
- Antworten
- Melden
- Antworten
- Melden
- Antworten
- Melden
- Antworten
- Melden
