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Erdbeer-Molke

Rezeptautor: EAT SMARTER
Erdbeer-Molke
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
frische Erdbeeren
3 EL
1
Vanilleschote ausgeschabtes Mark
500 ml
Süßmolke
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Erdbeeren waschen, trocken tupfen, putzen und zum Garnieren 4 schöne Erdbeeren mit Grün beiseite legen. Die restlichen Erdbeeren klein schneiden, mit dem Honig, Vanillemark und der Molke im Mixer fein pürieren.
Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Video Tipp
Erdbeerpüree zubereiten
Schritt 2/2
Den fertigen Drink auf die Gläser mit jeweils ein paar Eiswürfeln verteilen und die Erdbeeren und auf den Glasrand stecken.

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