Eiweißreiche Vorspeisen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Eiweißreiche vegetarische Gerichte

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75 Eiweißreiche Vorspeisen Rezepte von EAT SMARTER

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Geeiste Kefirsuppe Rezept

Erfrischend und leicht

Geeiste Kefirsuppe

mit Brombeeren

20 Min.

20 Min.

333 kcal

Rote-Bete-Salat mit Putenbrust Rezept

Figurbewusst genießen

Rote-Bete-Salat mit Putenbrust

und Senf-Vinaigrette

10 Min.

10 Min.

343 kcal

Harzer Käsesalat – smarter Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Harzer Käsesalat – smarter

mit raffinierter Apfelsaftsauce

20 Min.

30 Min.

369 kcal

Hummer in Weingelée Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hummer in Weingelée

mit schaumiger Vanillecreme

60 Min.

350 Min.

302 kcal

Karamellisierter Tofu Rezept

Erfrischend und leicht

Karamellisierter Tofu

auf Chicorée-Zucchini-Gemüse

15 Min.

15 Min.

275 kcal

Gefilte Fisch Rezept

Gesunder Feierabend

120 Min.

840 Min.

333 kcal

Eichblatt-Kresse-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Eichblatt-Kresse-Salat

mit Speck und Edelschimmelkäse

20 Min.

25 Min.

348 kcal

Gefüllte Salatblätter Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Salatblätter

mit Geflügel und Bohnen

30 Min.

30 Min.

187 kcal

Rosenkohl-Frittata Rezept

Leichtes Mittagessen

Rosenkohl-Frittata

10 Min.

30 Min.

390 kcal

Frische Erbsensuppe – smarter Rezept

Smarte Hausmannskost

Frische Erbsensuppe – smarter

mit Ricotta-Nocken und Minze

30 Min.

270 Min.

375 kcal

Italienischer Nudel-Bohnen-Eintopf Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Italienischer Nudel-Bohnen-Eintopf

mit Speck und Möhren

50 Min.

50 Min.

343 kcal

Forellenfilets mit Meerrettichquark Rezept

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Forellenfilets mit Meerrettichquark

auf Vollkorn-Toasties

25 Min.

30 Min.

238 kcal

Eier-Spargel-Salat mit Joghurtdressing Rezept

Gesunder Feierabend

Eier-Spargel-Salat mit Joghurtdressing

30 Min.

30 Min.

256 kcal

Pürierte Linsensuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pürierte Linsensuppe

mit Steinpilzen und Entenbrust

50 Min.

70 Min.

585 kcal

Soja-Lachs Rezept

Enthält viele gute Fette

mit Zuckerschotensalat

25 Min.

35 Min.

384 kcal

Mariniertes Rinderfilet auf Blattsalat Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Mariniertes Rinderfilet auf Blattsalat

mit Lavendelblüten

45 Min.

45 Min.

330 kcal

Safran-Gemüse-Suppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Safran-Gemüse-Suppe

mit Nudeln und Hähnchenbrustfilet

30 Min.

30 Min.

262 kcal

Roastbeef-Bohnen-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Roastbeef-Bohnen-Salat

mit Kürbiskernen

35 Min.

35 Min.

354 kcal

Überbackener Ziegenkäse mit Röstbrot und Salat Rezept

Schnelles Mittagessen

Überbackener Ziegenkäse mit Röstbrot und Salat

20 Min.

30 Min.

496 kcal

Shrimpssalat mit Avocado Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Shrimpssalat mit Avocado

50 Min.

50 Min.

462 kcal

Thai-Garnelenbällchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Thai-Garnelenbällchen

mit Papaya-Paprika-Salat

40 Min.

60 Min.

199 kcal

Blattsalat mit geräucherter Forelle Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Blattsalat mit geräucherter Forelle

und Wasabi-Joghurt-Dressing

15 Min.

15 Min.

277 kcal

Polenta-Lachs-Türmchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Polenta-Lachs-Türmchen

mit Kaviar

60 Min.

90 Min.

284 kcal

Quarkklöße auf Paprikagemüse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Quarkklöße auf Paprikagemüse

mit grünem Pfeffer

45 Min.

45 Min.

226 kcal

Ei im Schinkenmantel Rezept

Ei im Schinkenmantel

20 Min.

20 Min.

360 kcal

Hummer-Tomaten-Suppe Rezept

Hummer-Tomaten-Suppe

35 Min.

35 Min.

285 kcal

Vietnam-Salat mit Putenbrust Rezept

Vietnam-Salat mit Putenbrust

50 Min.

50 Min.

147 kcal

Eiweißreiche Vorspeisen von EAT SMARTER sind gesund, lecker und der perfekte Auftakt für ein Menü! Lassen Sie sich von der Vielzahl an Rezepten für eiweißreiche Vorspeisen inspirieren und finden Sie für jeden Anlass das Richtige. Wie wäre es zum Beispiel mit Polenta-Lachs-Türmchen oder Schinken-Spinat-Röllchen? Sie mögen es lieber vegetarisch? Dann probieren Sie doch einmal panierten Schafskäse oder gefüllte Tomaten. Guten Appetit!

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