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Gebackene Nudelnester

Gebackene Nudelnester
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40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Nudeln laut Packungsanweisung garen, abtropfen lassen.
Schritt 2/5
Schalotten und Knoblauch schälen, fein hacken.
Knoblauch richtig vorbereiten
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Schritt 3/5
Schinken in kleine Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch in 1 EL Öl anbraten, Schinken zugeben und kurz mitbraten.
Schritt 4/5
Tomaten waschen und in Spalten schneiden
Schritt 5/5
Nudeln portionsweise mit einer großen Fleischgabel aufrollen und auf ein gefettetes Backblech in Nestern setzten. Mit Tomaten und Schalotten-Schinken-Mischung belegen, salzen, pfeffern und mit restlichem Olivenöl beträufeln. Unter dem Grill im Backofen gratinieren. Mit Schnittlauch bestreut servieren.

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