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Gebackener Ziegenkäse

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gebackener Ziegenkäse
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231
kcal
Brennwert
7 min
Zubereitung
12 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Zweige
4 Scheiben
Ziegenkäse á ca. 80 g
Pfeffer aus der Mühle
5 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen
Schritt 2/4
Vom Backpapier 4 Stücke von je ca. 30x30 cm Größe zurechtschneiden.
Schritt 3/4
Den Rosmarin waschen, trocken tupfen und einzelne Büschel vom Strunk abziehen.
Schritt 4/4
Auf jedes Backpapier ein Stück Ziegenkäse legen, mit dem Rosmarin belegen, pfeffern und mit Olivenöl beträufeln. Anschließend die Päckchen verschließen (eventuell mit Hilfe eines Zahnstochers oder einem Küchengarn) und im Ofen ca. 5 Minuten backen. Dazu geröstetes Ciabatta reichen.

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