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Gebackener Ziegenkäse

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Gebackener Ziegenkäse
231
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
7 min
Zubereitung
fertig in 12 min
Fertig
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett23,56 g
gesättigte Fettsäuren6,35 g
Eiweiß / Protein5,03 g
Ballaststoffe0,15 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien231
Kohlenhydrate/g1,22
Cholesterin/mg20
Vitamin A/mg3,07
Vitamin D/μg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0,02
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg1,14
Pantothensäure/mg0,01
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0,23
Kalium/mg7,01
Kalzium/mg43,33
Magnesium/mg0,96
Eisen/mg0,07
Zink/mg0,01
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2 Zweige
4 Scheiben
Ziegenkäse á ca. 80 g
Pfeffer aus der Mühle
5 EL
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen
Schritt 2/4
Vom Backpapier 4 Stücke von je ca. 30x30 cm Größe zurechtschneiden.
Schritt 3/4
Den Rosmarin waschen, trocken tupfen und einzelne Büschel vom Strunk abziehen.
Schritt 4/4
Auf jedes Backpapier ein Stück Ziegenkäse legen, mit dem Rosmarin belegen, pfeffern und mit Olivenöl beträufeln. Anschließend die Päckchen verschließen (eventuell mit Hilfe eines Zahnstochers oder einem Küchengarn) und im Ofen ca. 5 Minuten backen. Dazu geröstetes Ciabatta reichen.

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