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Gebratene Datteln im Speckmantel

Gebratene Datteln im Speckmantel
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Bacon einmal quer durchschneiden. Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Datteln entsteinen, mit je einer Mandel füllen, mit Bacon einwickeln und mit einem Hölzchen feststecken. Knoblauch schälen, halbieren.

Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2

In heißem Öl anbraten, dann Knoblauch entfernen und die Datteln rundum kräftig anbraten, mit Pfeffer übermahlen und auf einer Platte anrichten.

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