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Gebratene Datteln im Speckmantel

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gebratene Datteln im Speckmantel
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 24 Stück
12 dünne Scheiben
24
24
2
2 EL
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Bacon einmal quer durchschneiden. Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Datteln entsteinen, mit je einer Mandel füllen, mit Bacon einwickeln und mit einem Hölzchen feststecken. Knoblauch schälen, halbieren.

Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2

In heißem Öl anbraten, dann Knoblauch entfernen und die Datteln rundum kräftig anbraten, mit Pfeffer übermahlen und auf einer Platte anrichten.

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