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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Datteln

in Schinken gebraten

Gefüllte Datteln

Gefüllte Datteln - Arabisch-europäische Harmonie aus süß und pikant

109
kcal
Brennwert
45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Küchengeräte

1 kleine Pfanne, 1 kleine Auflaufform, 1 Schüssel, 1 kleine Schüssel, 1 Arbeitsbrett, 1 großes Messer, 1 kleines Messer, 1 Esslöffel, 1 Salatschleuder, 1 Gabel

Zubereitungsschritte

Gefüllte Datteln Zubereitung Schritt 1
1

Datteln häuten und längs einritzen, Steine entfernen.

Gefüllte Datteln Zubereitung Schritt 2
2

Walnüsse ohne Fett rösten und hacken.

Gefüllte Datteln Zubereitung Schritt 3
3

Salbeiblätter waschen, trockenschütteln und fein hacken.

Wie Sie Salbeiblätter richtig waschen, trocknen und abzupfen
Wie Sie Salbeiblätter am besten hacken
Gefüllte Datteln Zubereitung Schritt 4
4

Beides mit dem Käse vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Gefüllte Datteln Zubereitung Schritt 5
5

Käsemasse in die Datteln füllen.

Frische Datteln schnell und einfach füllen
Gefüllte Datteln Zubereitung Schritt 6
6

Schinken in 12 gleich große Stücke schneiden und jede gefüllte Dattel mit 1 Stück umwickeln. Gefüllte Datteln mit der Öffnung nach oben in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft nicht empfehlenswert, Gas: Stufe 3) 12 Minuten backen.

Gefüllte Datteln Zubereitung Schritt 7
7

Salat putzen, waschen und trockenschleudern. Zitrone auspressen. 1 EL Saft mit Salz und Pfeffer verrühren, Öl unterschlagen und mit dem Salat mischen. Salat auf Teller verteilen und zusammen mit den gefüllten Datteln servieren.

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Es heißt bei uns "arabisch-europäische Harmonie".

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