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Gegrilltes Thunfischfilet mit Gemüse

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Gegrilltes Thunfischfilet mit Gemüse
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
Thunfischfilets à ca. 250 g
Pfeffer aus der Mühle
4 EL
250 g
2
4 Stangen
2
4 EL
4 Stängel
rosa Pfeffer zerstoßen
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/7
Thunfischfilets salzen und pfeffern.
Schritt 2/7
Die Limetten waschen, der Länge nach halbiere, in Scheiben schneiden. Die Pfefferschoten in Ringe schneiden. Den Sellerie putzen, in Stücke schneiden.
Video Tipp
Wie Sie eine ungeschälte Limette am besten in Scheiben schneiden
Schritt 3/7
Die Tomaten waschen, trocken tupfen.
Schritt 4/7
2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anbraten, leicht Salzen und Pfeffern, etwas Thymian dazugeben und mit Limettensaft ablöschen, 2-5 Min. dünsten.
Schritt 5/7
In einer beschichteten Grillpfanne das restliche Öl erhitzen und die Fischfilets von jeder Seite ca. 2-3 Minuten braten.
Schritt 6/7
Die Fischfilets zum Gemüse in die Pfanne geben, mit rosa Pfeffer würzen und mit Thymian garniert servieren.
Schritt 7/7
Weißbrot dazu reichen

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