Gegrillte Steaks mit Gemüse
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- 4
- 4
Maiskolben (Essmais, vorgekocht)
- 2
Paprikaschoten (rot und gelb)
- 2 Zweige
- 2 EL
- Öl zum braten
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Maiskolben waschen, abtrocknen und mit Öl einpinseln. Paprikaschoten waschen, halbieren, Stielansatz entfernen, vierteln und mit Öl einpinseln. Das ganze Gemüse vorsichtig grillen bis es gar ist, ca. 10-15 Minuten.
Schritt 2/2
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Steaks auf beiden Seiten 3 Min. scharf anbraten. Rosmarinnestchen abzupfen. Das Fleisch salzen und Pfeffern und mit Rosmarin würzen. Steaks in dicke Scheiben schneiden, mit dem eigenen Bratensaft beträufeln und mit dem gegrillten Gemüse servieren.
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