Blattsalat mit Ziegenkäse und Pistazien
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
350
kcal
Brennwert
Blattsalat mit Ziegenkäse und Pistazien - Genießen wie im Urlaub: Diese Mischung versetzt Sie kulinarisch geradewegs in den Süden.
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Nährwerte
| Fett | 31 g | |
| gesättigte Fettsäuren | 5,6 g | |
| Eiweiß / Protein | 9 g | |
| Ballaststoffe | 7,4 g | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | |
| Kalorien | 350 |
weitere Nährwerte
1 Portion enthält
| Brennwert | 350 |
| Eiweiß/Protein/g | 9 |
| Fett/g | 31 |
| gesättigte Fettsäuren/g | 5,6 |
| Kohlenhydrate/g | 10 |
| zugesetzter Zucker/g | 0 |
| Ballaststoffe/g | 7,4 |
| BE | 0,5 |
| Cholesterin/mg | 7 |
| Harnsäure/mg | 25 |
| Vitamin A/mg | 0,4 |
| Vitamin D/μg | 1,7 |
| Vitamin E/mg | 13,2 |
| Vitamin B₁/mg | 0,2 |
| Vitamin B₂/mg | 0,3 |
| Niacin/mg | 3,5 |
| Vitamin B₆/mg | 0,5 |
| Folsäure/μg | 106 |
| Pantothensäure/mg | 0,6 |
| Biotin/μg | 7,8 |
| Vitamin B₁₂/μg | 0,3 |
| Vitamin C/mg | 91 |
| Kalium/mg | 1.030 |
| Kalzium/mg | 90 |
| Magnesium/mg | 59 |
| Eisen/mg | 1,8 |
| Jod/μg | 7 |
| Zink/mg | 1,4 |
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
für 4 Portionen- 400 g
gemischter Blattsalat
- ½
- 1
rote Paprikaschote
- 1
rote Zwiebel
- 1
- 1
- 6 EL
- 100 g
Ziegenfrischkäse (20 % Fett i. Tr.)
- 50 g
gehackte Pistazienkerne
Zubereitungsschritte
Schritt 1/6
Salat waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke zupfen.
Schritt 2/6
Fenchelhälfte waschen, Strunk entfernen, Fenchel in dünne Scheiben hobeln.
Video Tipp
Wie Sie Fenchel blitzschnell in feine Scheiben hobeln
Schritt 3/6
Paprikaschote waschen, putzen und in sehr dünne Streifen schneiden.
Schritt 4/6
Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden.
Schritt 5/6
Avocado schälen, halbieren, entkernen und quer in Scheiben schneiden.
Video Tipp
Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
Schritt 6/6
Zitrone auspressen und Saft mit Öl verrühren. Mit den vorbereiteten Salatzutaten mischen und auf 4 Teller verteilen. Käse darüberbröseln, mit Pistazien bestreuen und mit Salz würzen.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Top-Deals des Tages
SONGMICS Badkommode Badschrank Vielseitig einsetzbar Badregal mit 4 Etagen Badezimmerschrank Eckschrank Medizinschrank aus Holz weiß BBC42WT
VON AMAZON
39,99 €
Läuft ab in:
Aicok Entsafter Gemüse und Obst, Slow Juicer mit 75MM Große Einfüllöffnung, Ausgestattet mit Einem Geräuscharmen Motor und Ein-Knopf-Reinigung Funktion
VON AMAZON
66,99 €
Läuft ab in:
Aicok Standmixer (1500W, 32.000 U/min, 2l Tritan-Behälter ohne BPA), Smoothie Maker, Smoothie Blender, Schleifer und Eis-Zerkleinerungsmaschine, Selbstreinigung und LED-Anzeige
VON AMAZON
67,15 €
Läuft ab in:
