Geröstete Hefezopfscheiben
Geröstete Hefezopfscheiben - Süße Dessert-Idee für die nächste Grillrunde – lässt sich prima vorbereiten
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Die Erdbeeren liefern eine ordentliche Portion an Vitamin C, der Quark trumpft mit Eiweiß und Calcium auf. Die ausreichende Versorgung mit Vitamin C und dem Mineralstoff Calcium ist für unsere Knochen und Zähne unabdingbar.
Wenn nicht gegrillt wird, lässt sich das Dessert komplett in der Küche zubereiten: Einfach die Hefezopfscheiben im Toaster rösten. Ideal auch für den Nachmittagskaffee!
Mehr Ballaststoffe gefällig? Probieren Sie unseren Vollkorn-Hefezopf! Statt Minzsirup kann der Quark einfach mit mehr Minze und etwas Honig verfeinert werden.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 368 kcal | (18 %) | mehr | |
| Protein | 14 g | (14 %) | mehr | |
| Fett | 13 g | (11 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 45 g | (30 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 8 g | (32 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 5,5 g | (18 %) | mehr |
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0,7 μg | (4 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,4 mg | (12 %) | ||
| Vitamin K | 15,5 μg | (26 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,2 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
| Niacin | 4,2 mg | (35 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,2 mg | (14 %) | ||
| Folsäure | 52 μg | (17 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,1 mg | (18 %) | ||
| Biotin | 14,7 μg | (33 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,5 μg | (17 %) | mehr | |
| Vitamin C | 85 mg | (89 %) | ||
| Kalium | 519 mg | (13 %) | mehr | |
| Calcium | 135 mg | (14 %) | mehr | |
| Magnesium | 56 mg | (19 %) | mehr | |
| Eisen | 3,1 mg | (21 %) | mehr | |
| Jod | 10 μg | (5 %) | mehr | |
| Zink | 1,1 mg | (14 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 4,1 g | |||
| Harnsäure | 56 mg | |||
| Cholesterin | 56 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 20 g |
Zutaten
- Zutaten
- ½ Zitrone
- 300 g Magerquark
- 3 EL Minzsirup
- 2 Stiele Minze
- 750 g Erdbeeren
- 75 g Pistazienkerne
- 400 g Hefezopf
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
Zitrone auspressen. 2 EL Saft mit Quark und Minzsirup mit einem Schneebesen glattrühren.
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen, fein hacken und unter den Quark mischen.
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