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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Geröstete Hefezopfscheiben

mit Erdbeeren und Minzquark

Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Geröstete Hefezopfscheiben

Geröstete Hefezopfscheiben - Süße Dessert-Idee für die nächste Grillrunde – lässt sich prima vorbereiten

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368
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Küchengeräte

1 Schüssel, 1 Arbeitsbrett, 1 großes Messer, 1 Brotmesser, 1 Esslöffel, 1 Schneebesen, 1 Grillzange, 1 Grill, 1 Zitronenpresse, 1 kleines Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Geröstete Hefezopfscheiben Zubereitung Schritt 1
Zitrone auspressen. 2 EL Saft mit Quark und Minzsirup mit einem Schneebesen glattrühren.
Schritt 2/5
Geröstete Hefezopfscheiben Zubereitung Schritt 2
Minze waschen, trockenschütteln, Blätter abzupfen, fein hacken und unter den Quark mischen.
Wie Sie mühelos frische Minzblätter hacken
Wie Sie Kräuter richtig waschen und Blättchen abzupfen
Schritt 3/5
Geröstete Hefezopfscheiben Zubereitung Schritt 3
Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 4/5
Geröstete Hefezopfscheiben Zubereitung Schritt 4
Pistazien grob hacken.
Schritt 5/5
Geröstete Hefezopfscheiben Zubereitung Schritt 5
Hefezopf in Scheiben schneiden und auf dem heißen Grill kurz von jeder Seite kräftig anrösten. Jede Scheibe mit Quark bestreichen, Erdbeeren darüber verteilen und mit Pistazien bestreuen.

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Die Pistazien sind nicht mein Fall aber ansonsten ist dieses Rezept absolut genial! Der Zopf schmeckt göttlich mit dem Quark und Obst (ich habe Orangen genommen) !!

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