Stoffwechsel Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
168 Stoffwechsel Rezepte von EAT SMARTER
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Gurken-Radieschen-Tomaten-Salat Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
5
(18)

10 Min.

10 Min.

199 kcal

93
Spirelli mit Tomatensauce, Linsen und Feta Rezept

30 Min.

30 Min.

717 kcal

97
Mandel-Bananen-Drink Rezept
Smart snacken
5
(11)

10 Min.

10 Min.

133 kcal

84
Beeren-Porridge Rezept
Energy-Kick am Morgen
5
(11)

15 Min.

25 Min.

333 kcal

88
Gurken-Radieschen-Salat mit Feta Rezept
Erfrischend und leicht
5
(9)

15 Min.

15 Min.

273 kcal

85
Brot mit Avocado und Ei Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
5
(7)

25 Min.

25 Min.

325 kcal

96
Baru-Nuss-Bowl Rezept
Vegetarisch für Genießer
5
(6)

30 Min.

30 Min.

188 kcal

94
Pastinakenpuffer mit Dip Rezept
Leichtes Mittagessen

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

5
(6)

30 Min.

30 Min.

469 kcal

88
Sauerkirsch-Skyr Bowl mit Kiwi und Himbeere Rezept

5 Min.

5 Min.

553 kcal

85
Indisches Biryani-Hähnchen Rezept
Für die ganze Familie
5
(5)

20 Min.

250 Min.

569 kcal

94
Sauerkraut-Kartoffel-Eintopf mit Veggie-Würstchen Rezept

30 Min.

30 Min.

564 kcal

85
Grundrezept Dinkelnudeln Rezept
Gesundes Grundrezept

mit Vollkornmehl

5
(4)

30 Min.

90 Min.

455 kcal

85
Erdbeer-Eistee Rezept
Erfrischend und leicht
5
(4)

15 Min.

135 Min.

49 kcal

84
Ingwer-Kurkuma-Tee mit Zitrone Rezept

5 Min.

15 Min.

23 kcal

79
Fischcurry auf indische Art Rezept
Gesunder Feierabend
5
(4)

30 Min.

60 Min.

549 kcal

97
Infused water mit Gurke Rezept
Erfrischend und leicht
5
(3)

5 Min.

65 Min.

13 kcal

100
Mediterrane Gemüsebrühe Rezept
Smarter Klassiker

(Grundrezept)

5
(3)

40 Min.

120 Min.

17 kcal

100
Fisch-Gemüse-Spieße Rezept
Besonders eiweißreich

mit Limetten-Dip

5
(3)

30 Min.

30 Min.

100 kcal

83
Gegrillte Schaschlik-Spieße Rezept
Besonders kalorienarm
5
(3)

25 Min.

25 Min.

189 kcal

87
Nektarinen vom Grill Rezept
Schnell und einfach
5
(3)

5 Min.

15 Min.

79 kcal

79
Orientalischer Couscoussalat Rezept
Meal-Prep-Gericht
5
(3)

30 Min.

40 Min.

538 kcal

93
Blaubeer-Wasser Rezept
Erfrischend und leicht
5
(3)

2 Min.

12 Min.

25 kcal

100
Tomaten-Gurken-Salat Rezept
Leichtes Mittagessen

mit Schafskäse

5
(3)

15 Min.

15 Min.

200 kcal

96
Früchtekuchen ohne Zucker Rezept
Ohne raffinierten Zucker
5
(2)

25 Min.

85 Min.

353 kcal

79
Gegrillte Schokobananen Rezept
Clever naschen
5
(2)

5 Min.

20 Min.

328 kcal

67
Tandoori Chicken mit Reis Rezept
Gibt Power für den Tag
5
(2)

45 Min.

795 Min.

645 kcal

87
Apfelkuchen im Glas Rezept
Ohne Backen
5
(2)

30 Min.

35 Min.

364 kcal

59
Joghurtbombe Rezept
Erfrischend und leicht
5
(2)

15 Min.

720 Min.

342 kcal

83
Tomaten-Omelett mit Zucchini und Basilikum Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
5
(2)

25 Min.

25 Min.

493 kcal

88
Bunter Salat mit Hähnchenbrust und Miso-Dressing Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
5
(2)

50 Min.

50 Min.

497 kcal

88
Kalte Suppe aus Wassermelone mit Kräutern Rezept

30 Min.

30 Min.

209 kcal

86
Gebratenes Gemüse mit Nudeln Rezept
Klassiker für Vegetarier
5
(2)

15 Min.

30 Min.

559 kcal

94
Grüne Minestrone mit Pesto Rezept
Klassiker mal anders
5
(2)

40 Min.

40 Min.

508 kcal

100
Grünkohl mit Rosinen Rezept
Perfekt zum Abnehmen
5
(2)

25 Min.

25 Min.

211 kcal

93
Himbeer-Petit-Four Rezept
Backen mit Superfood
5
(2)

60 Min.

285 Min.

314 kcal

73
Süßer Beerenaufstrich Rezept
Smart frühstücken

mit Mandelstiften

5
(1)

10 Min.

35 Min.

22 kcal

79
Gebratenes Schollenfilet Rezept
Low Carb Dinner
5
(1)

20 Min.

20 Min.

331 kcal

84
Karotten-Ingwer-Suppe Rezept
Leichtes Abendessen
5
(1)

30 Min.

60 Min.

221 kcal

92
Chili mit Kidneybohnen Rezept
Eiweißreich und vegan

aus dem Ofen

5
(1)

20 Min.

80 Min.

255 kcal

97
Blumenkohlsalat mit Ei-Schinken-Sauce Rezept
Figurbewusst genießen
5
(1)

25 Min.

25 Min.

274 kcal

83
Gegrillte Garnelenschwänze mit Aioli Rezept
Grillen auf leichte Art
5
(1)

25 Min.

25 Min.

784 kcal

92
Pasta mit Lachs-Sahnesoße Rezept
Gesunder Feierabend
5
(1)

30 Min.

50 Min.

804 kcal

90
Orientalische Reispfanne mit Lamm (Biryani) Rezept

45 Min.

135 Min.

605 kcal

87
Lachs in Kataifi-Teig mit Dip Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
5
(1)

35 Min.

65 Min.

549 kcal

75
Risi e Bisi (Erbsenreis) Rezept
Leichtes Abendessen
5
(1)

30 Min.

30 Min.

320 kcal

93
Bohnen-Tomaten-Pfanne mit Fetakäse Rezept
Leichtes Mittagessen
5
(1)

25 Min.

40 Min.

299 kcal

97
Cevapcici mit Reis Rezept
Für die ganze Familie
5
(1)

20 Min.

45 Min.

776 kcal

84
Chinesisches Fischfondue Rezept
Figurbewusst genießen
5
(1)

60 Min.

60 Min.

424 kcal

94

Mit unseren besten Stoffwechsel-Rezepten können Sie spielend leicht abnehmen, denn diese Gerichte und Getränke bringen den Stoffwechsel in Schwung! Für eine hohe Eiweißqualität kommen hier tierische und pflanzliche Proteine zusammen – dazu gibt es jede Menge basisches Gemüse, gesunde Fette, Vitamine und Mineralstoffe sowie Ballststoffe. Die leckeren Gewürzen wie Chili, Ingwer und Co. verleihen jedem Gericht noch den letzten Schliff!

Wenn Sie außerhalb dieser Gerichte Ihren Stoffwechsel pushen möchten, achten Sie darauf, Gemüse wie Paprika, Kohl, Brokkoli und Wurzeln in Ihren Speiseplan mit einzubauen. Außerdem sind Nüsse, Hülsenfrüchte, Grapefruit, Hirse, Quinoa und Hafer gut, um Ihren Stoffwechsel anzukurbeln. Bei den Gewürzen sollten Sie vor allem auf Chili, Senf und Ingwer setzen. Bei tierischen Produkten raten wir Ihnen in Maßen zu Fisch, magerem Fleisch, Milchprodukten und Eiern. Außerdem sollten Sie darauf achten, Ihren Körper mit ausreichend Flüssigkeit in Form von Wasser zu versorgen.

Generell gilt: Scharfes und proteinreiches Essen kurbelt den Stoffwechsel an. Morgens sollten Sie energiereich, mittags vitalstoffreich und abends baustoffreich essen. Außerdem können Sie, um Ihrem Stoffwechsel einen kleinen Boost zu verschaffen, Sport treiben, wobei die Zeiten zwischen 10 und 12 Uhr am Vormittag und von 17 bis 19 Uhr am Abend am besten sind, da der Stoffwechsel in dieser Zeit am aktivsten ist. Lesen Sie mehr dazu in unserem Artikel "5 Tipps zum Stoffwechsel anregen".

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