0

Holunder-Zitronen-Gelee

5
Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Holunder-Zitronen-Gelee
56
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 34 min
Fertig
Nährwerte
Fett0 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein0 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker13 g
Kalorien56
1 Portion enthält
Brennwert56
Eiweiß/Protein/g0
Fett/g0
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g13
zugesetzter Zucker/g13
Ballaststoffe/g0
BE1
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg2
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,1
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg1
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg4
Kalium/mg18
Kalzium/mg1
Magnesium/mg3
Eisen/mg0,1
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 80 Portionen (4 Gläser à ca. 400 ml)
4
1 ½ kg
unbehandelte Zitronen
250 ml
1 kg
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Holunderblütendolden nicht waschen, nur schütteln und verlesen. Zwei Zitronen heiß waschen, trocken reiben und die Schale dünn abschneiden.

Schritt 2/2

Den Saft aller Zitronen auspressen und mit dem Saft auf 1 Liter auffüllen. Den Gelierzucker einrühren und aufkochen lassen. Sobald die Flüssigkeit kocht, die Holunderblütendolden und die Zitronenschale zufügen und ca. 4 Minuten sprudelnd gelieren lassen (Gelierprobe durchführen). Durch ein Sieb in vorbereitete (heiß ausgespülte oder gekochte) Gläser füllen und sofort verschließen. Auskühlen lassen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

MLITER Entsafter, Slow Juicer, Anti-Oxidation Juicer Extractor, Saftpresse, Kaltpresse, Ruhiger Motor, Gemüse und Obst, Hoher Vitamin- und Enzymgehalt, edelstahl, grau
VON AMAZON
63,99 €
Läuft ab in:
Fensterroboter Fensterputzroboter Alfawise Automatischer Fensterputzer Fenstersauger Fensterputz Roboter Glasreinigungssroboter
VON AMAZON
181,59 €
Läuft ab in:
Blomus Dekoschale S, Stein, Beton, 40 x 40 x 7 cm
VON AMAZON
Preis: 39,95 €
24,56 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages