Grüne Smoothie-Bowl mit Kiwi für den Thermomix®
Grüne Smoothie-Bowl mit Kiwi für den Thermomix® - Grün und gut: Das leckere Frühstück bringt viel Geschmack und Vitamin C in die Schüssel.
Nährwerte
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 306 kcal | (15 %) | mehr | |
| Protein | 10 g | (10 %) | mehr | |
| Fett | 6 g | (5 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 50 g | (33 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 4 g | (16 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 8,1 g | (27 %) | mehr |
| Vitamin A | 0,3 mg | (38 %) | ||
| Vitamin E | 1,9 mg | (16 %) | ||
| Vitamin K | 140,2 μg | (234 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,3 mg | (30 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,4 mg | (36 %) | ||
| Niacin | 3,7 mg | (31 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,5 mg | (36 %) | ||
| Folsäure | 103 μg | (34 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,1 mg | (18 %) | ||
| Biotin | 13,3 μg | (30 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,4 μg | (13 %) | mehr | |
| Vitamin C | 88 mg | (93 %) | ||
| Kalium | 1.046 mg | (26 %) | mehr | |
| Calcium | 218 mg | (22 %) | mehr | |
| Magnesium | 112 mg | (37 %) | mehr | |
| Eisen | 3,4 mg | (23 %) | mehr | |
| Jod | 13 μg | (7 %) | mehr | |
| Zink | 1,6 mg | (20 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | |||
| Harnsäure | 102 mg | |||
| Cholesterin | 4 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 38 g |
Zutaten
- Zutaten
- 3 Kiwis
- 120 g Baby-Spinat
- 400 g kleine Ananas (0.5 kleine Ananas)
- 2 Stiele Zitronenmelisse
- 1 Orange
- 1 Banane
- 1 EL Zitronensaft
- 250 g Joghurt (1,5 % Fett)
- 1 EL Honig
- 150 ml Milch (1,5 % Fett)
- 60 g Haferflocken (4 EL)
- 15 g Rosinen (1 EL)
- 20 g Pinienkerne (4 TL)
Zubereitungsschritte
Kiwis schälen, die Hälfte in dünne Scheiben schneiden und für die Garnitur beiseitelegen. Restliche Kiwis in den Mixtopf geben.
Spinat waschen und trocken schleudern. Orange und Banane schälen und in Stücke schneiden, Banane mit Zitronensaft beträufeln. Ananashälfte schälen, vom Strunk befreien und ebenfalls in Stücke schneiden.
Spinat, Obst, Joghurt, Honig und Milch zu den Kiwis in den Mixtopf geben. 2 Min. / Stufe 10 pürieren.
Melisse waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Bowl auf 4 Schalen verteilen. Mit Flocken, Rosinen, Pinienkernen, Kiwischeiben und Melisseblättchen garniert sofort servieren.
