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Hähnchenpfanne mit Chinakohl

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Hähnchenpfanne mit Chinakohl
289
kcal
Brennwert
2
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mittel
Schwierigkeit
50 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett12 g
gesättigte Fettsäuren1,4 g
Eiweiß / Protein38 g
Ballaststoffe3 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien289
1 Portion enthält
Brennwert289
Eiweiß/Protein/g38
Fett/g12
gesättigte Fettsäuren/g1,4
Kohlenhydrate/g3
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g3
BE0
Cholesterin/mg93
Harnsäure/mg314
Vitamin A/mg0,2
Vitamin D/μg0,4
Vitamin E/mg2,7
Vitamin B₁/mg0,2
Vitamin B₂/mg0,2
Niacin/mg24
Vitamin B₆/mg1
Folsäure/μg118
Pantothensäure/mg1,6
Biotin/μg5,1
Vitamin B₁₂/μg0,6
Vitamin C/mg45
Kalium/mg682
Kalzium/mg91
Magnesium/mg66
Eisen/mg2,9
Jod/μg3
Zink/mg2,3

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
5 EL
3 EL
600 g
2
2
4 EL
200 ml
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Hähnchenfleisch in große mundgerechte Würfel schneiden. 3 EL Sherry und Sojasauce verrühren, das Fleisch hineingeben und 30 Min. ziehen lassen.
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfilet am besten würfeln
Schritt 2/4
Chinakohl in breite Streifen schneiden.
Schritt 3/4
Chilischoten in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und in Stifte schneiden.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 4/4
Fleisch in 3 EL heißem Öl ca. 5-8 Min. braten, herausnehmen. Restliches Öl erhitzen und Knoblauch kurz darin anbraten, Kohl und Chili zugeben und ca. 2 Min. braten. Restlichen Sherry und Brühe zugeben, Fleisch zugeben, aufkochen lassen und abschmecken.
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten

Kommentare

 
Weiß jemand, wieviel KALORIEN dieses Gericht pP hat ;-)??? LG, Chrissie
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Unsere Nährwertexperten kümmern sich drum. Bitte noch kurz Geduld.

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