Mein Kochbuch

Heiße Schokolade mit Sternanis

Name: Heiße Schokolade mit Sternanis
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Zartbitterschokolade; 800 ml Milch; 1 Sternanis; 1 Kardamomkapsel; 1 Prise Chilipulver; 2 EL brauner Zucker (nach Geschmack mehr oder weniger); 4 EL Sahne; 4 Sternanis

Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)

(0 Bewertungen)

Rezept bewerten

0

Mein Kochbuch

Drucken

leicht

Schwierigkeit

10 min

Zubereitung

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen

150 g

800 ml

1

1

1 Prise

2 EL

brauner Zucker (nach Geschmack mehr oder weniger)

Außerdem: 4 EL
Sahne; 4
Sternanis

Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Das steckt hinter dem Button

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Schokolade klein hacken. Die Milch in einem Topf mit dem Sternanis, Kardamom, Chili und Zucker aufkochen lassen. Vom Feuer nehmen und unter Rühren die Schokolade zugeben. Rühren bis sie geschmolzen ist. Nach Belieben noch süßen.

Schritt 2/2

Durch ein Sieb in vier Tassen gießen, je einem Klecks Schlagsahne und Sternanis auf die heiße Schokolade setzen und servieren.