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Honig-Senf-Vinaigrette herstellen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Honig-Senf-Vinaigrette herstellen
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172
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 TL
flüssiger Honig
2 TL
scharfer Senf
Pfeffer aus der Mühle
5 EL
2 ½ EL
dunkler Balsamico
1
unbehandelte Zitrone
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/10
Step 1:
Schritt 2/10
Den Honig mit dem Senf, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
Schritt 3/10
Step 2:
Schritt 4/10
Das Öl in einem dünnen Strahl dazugießen.
Schritt 5/10
Step 3:
Schritt 6/10
Alles mit einer Gabel verschlagen.
Schritt 7/10
Step 4:
Schritt 8/10
Den Essig zugeben und unterrühren.
Schritt 9/10
Step 5:
Schritt 10/10
Die Zitronen heiß abwaschen und trocken tupfen. Das Dressing mit etwas Zitronenabrieb verfeinern und abschmecken. Zu frischen Blattsalaten servieren.

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