Honigkuchen
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1149
kcal
Brennwert
1 h
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 1 Blech- 500 g
- ¼ l
- 500 g
brauner Zucker
- 150 g
- 200 g
- 1 Prise
- 1 TL
- 1 TL
- 4
- 500 g
- 1 Päckchen
- Für den Belag
- 100 g
- 150 g
- 100 g
- 100 g
- 100 g
rote Belegkirsche
- 100 g
- 200 g
- 100 g
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Honig, Öl und Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren auflösen, Masse vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 2/3
Schokolade zerbröckeln und darin auflösen, Mandeln, Salz, Gewürze und Eier unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, auf die Masse sieben, unterrühren.
Schritt 3/3
Den Teig auf ein gefettetes tiefes Backblech streichen. Die Zutaten für den Belag darüberstreuen und bei 180 Grad 45 Minuten backen. Auskühlen lassen und in rechteckige Schnitten teilen.
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