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Joghurt-Himbeereis

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Joghurt-Himbeereis
133
kcal
Brennwert
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 4 h 15 min
Fertig
Nährwerte
Fett6 g
gesättigte Fettsäuren3,8 g
Eiweiß / Protein5 g
Ballaststoffe3,1 g
zugesetzter Zucker7 g
Kalorien133
1 Portion enthält
Brennwert133
Eiweiß/Protein/g5
Fett/g6
gesättigte Fettsäuren/g3,8
Kohlenhydrate/g13
zugesetzter Zucker/g7
Ballaststoffe/g3,1
BE1
Cholesterin/mg17
Harnsäure/mg12
Vitamin A/mg0,1
Vitamin D/μg0,1
Vitamin E/mg0,6
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,2
Niacin/mg1,3
Vitamin B₆/mg0,1
Folsäure/μg34
Pantothensäure/mg0,6
Biotin/μg4,9
Vitamin B₁₂/μg0,5
Vitamin C/mg19
Kalium/mg323
Kalzium/mg161
Magnesium/mg35
Eisen/mg0,8
Jod/μg7
Zink/mg1

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
250 g
2 EL
2 EL
300 g
150 g
griechischer Joghurt
1 TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Beeren verlesen und in einem Mixer mit dem Ahornsirup und dem Zitronensaft fein pürieren. Anschließend den Joghurt unterrühren. In einer Eismaschine fertig stellen oder in ein flaches Metallgefäß füllen. Im Gefrierfach mindestens 4 Stunden frieren lassen und alle 30 Minuten kräftig rühren.

Video Tipp
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen
Schritt 2/2

Zum Servieren mit einem Eisportionierer Kugeln abstechen und mit Kokosflocken bestreuen.

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