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Joghurt-Schnittlauch-Vinaigrette

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Joghurt-Schnittlauch-Vinaigrette
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
150 g
3 EL
1 Prise
Pfeffer aus der Mühle
2 EL
1 EL
Sahne mindestens 30 % Fettgehalt
3 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Die Knoblauchzehe abziehen und sehr fein hacken. Den Joghurt mit dem Zitronensaft, dem Knoblauch, Salz, Zucker und Pfeffer verrühren. Den Sauerrahm unterrühren, mit der Sahne verfeinern und abschmecken. Den Schnittlauch unterrühren, erneut abschmecken, in Gläser füllen und zum Salat oder Gemüse servieren.

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