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Käse-Kuchen

Käse-Kuchen
55 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
200 g Mehl
1 Päckchen Hefe
200 g Crème fraîche
3 Eier
50 g Roquefort-Käse
50 g mittelalter Gouda
50 g Ziegenfrischkäse
Hier kaufen!70 g Rosinen
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Zubereitungsschritte

1
Rosinen in lauwarmes Wasser einweichen. Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
2
Mehl mit Hefe und den ganzen Eiern in einer Schüssel mischen, Käse in Würfel schneiden, Frischkäse zerbröseln. Käse mit Creme fraiche unter die Mehlmischung heben. Abgetropfte Rosinen dazugeben und den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
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3
Im Ofen ca. 40 Min. goldbraun backen.

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