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Käse-Kuchen

Käse-Kuchen
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55 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
200 g
1 Päckchen
200 g
3
50 g
50 g
mittelalter Gouda
50 g
70 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Rosinen in lauwarmes Wasser einweichen. Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Schritt 2/3
Mehl mit Hefe und den ganzen Eiern in einer Schüssel mischen, Käse in Würfel schneiden, Frischkäse zerbröseln. Käse mit Creme fraiche unter die Mehlmischung heben. Abgetropfte Rosinen dazugeben und den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
Wie Sie einen Hefevorteig richtig zubereiten
Wie Sie frische Hefe problemlos in Milch oder Wasser auflösen
Schritt 3/3
Im Ofen ca. 40 Min. goldbraun backen.

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