Kefir-Frucht-Suppe

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Kefir-Frucht-Suppe
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Health Score:
85 / 100
Was heißt das?
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
284
kcal
Brennwert
Wieviele Kalorien
darf ich essen?

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien284 kcal(14 %)
mehr
Protein10 g(10 %)
mehr
Fett8 g(7 %)
mehr
Kohlenhydrate37 g(25 %)
mehr
zugesetzter Zucker11 g(44 %)
mehr
Ballaststoffe5 g(17 %)
mehr
Unsere Nährwertampel erklärt
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Vitamin D0,1 μg(1 %)mehr
Vitamin E1,1 mg(9 %)
Vitamin K23 μg(38 %)
Vitamin B₁0,2 mg(20 %)
Vitamin B₂0,4 mg(36 %)
Niacin3,3 mg(28 %)
Vitamin B₆0,2 mg(14 %)
Folsäure45 μg(15 %)mehr
Pantothensäure1,3 mg(22 %)
Biotin12,8 μg(28 %)mehr
Vitamin B₁₂0,9 μg(30 %)mehr
Vitamin C25 mg(26 %)
Kalium704 mg(18 %)mehr
Calcium278 mg(28 %)mehr
Magnesium68 mg(23 %)mehr
Eisen2 mg(13 %)mehr
Jod14 μg(7 %)mehr
Zink1,6 mg(20 %)mehr
gesättigte Fettsäuren4,5 g
Harnsäure46 mg
Cholesterin19 mgmehr
Zucker gesamt27 g
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor

Zutaten

für
Zutaten
500 g Kefir
300 g Joghurt
4 EL Haferflocken
2 EL Zitronensaft
1 TL Zitronenschale
4 EL Honig
300 g Aprikosen
200 g Himbeeren
Zitronenmelisse zum Garnieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
KefirJoghurtAprikoseHimbeereHaferflockeHonig
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1.
Kefir und Joghurt mit den Haferflocken Zitronensaft, Zitronenschale und Honig gut verquirlen.
2.
Aprikosen waschen, halbieren, entsteinen und in Spalten schneiden. Himbeeren kurz abbrausen und vorsichtig trocken tupfen.
3.
Die Kefirkaltschale auf Teller verteilen, Aprikosen und Himbeeren darauf verteilen und mit Melisseblättchen garnieren.
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