Kiwi-Limonade
Kiwi-Limonade - Vitamin-Booster im Flüssigformat
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Die ballaststoffreichen Kerne der Powerfrucht Kiwi unterstützen eine gesunde Darmflora und kurbeln das Wachstum guter Bakterien an. So wird zusätzlich unser Immunsystem gestärkt. Durch ätherische Öle und Flavonoide sowie Vitamin C wirken Zitronen antioxidativ, zellerneuernd und verdauungsfördernd.
Die Kiwi-Limonade lässt sich problemlos auch vegan genießen: Ersetzen Sie dazu den Honig einfach durch ein pflanzliches Süßungsmittel wie Ahornsirup oder Kokosblütenzucker.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 79 kcal | (4 %) | mehr | |
| Protein | 1 g | (1 %) | mehr | |
| Fett | 1 g | (1 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 14 g | (9 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 3 g | (12 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 3,4 g | (11 %) | mehr |
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,6 mg | (5 %) | ||
| Vitamin K | 19,4 μg | (32 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 0,6 mg | (5 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 17 μg | (6 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,3 mg | (5 %) | ||
| Biotin | 0,6 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 56 mg | (59 %) | ||
| Kalium | 314 mg | (8 %) | mehr | |
| Calcium | 50 mg | (5 %) | mehr | |
| Magnesium | 36 mg | (12 %) | mehr | |
| Eisen | 0,9 mg | (6 %) | mehr | |
| Jod | 3 μg | (2 %) | mehr | |
| Zink | 0,1 mg | (1 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | |||
| Harnsäure | 23 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 13 g |
Zutaten
- Zutaten
- 4 Kiwis
- 4 Bio-Zitronen
- 3 EL Honig
- 700 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
- 1 Handvoll Eiswürfel
Zubereitungsschritte
Kiwis schälen und 3 davon in Stücke schneiden. Zitronen heiß abspülen und trocken tupfen. 3 Zitronen auspressen.
Kiwistücke mit Zitronensaft, Honig und 200 ml Wasser kurz aufkochen, vom Herd nehmen und ca. 15 Minuten ziehen lassen. Derweil übrige Zitrone und Kiwi in dünne Scheiben schneiden.
Kiwi-Mix fein pürieren und in eine Karaffe geben. 2/3 der Kiwi- und Zitronenscheiben zufügen und für mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Dann den Mix mit Mineralwasser aufgießen und Eiswürfel zugeben. Kiwi-Limonade in 6 Gläser gießen und mit restlichen Zitronen- und Kiwischeiben servieren.
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