0

Ofengemüse auf französische Art

4.333335
Durchschnitt: 4.3 (3 Bewertungen)
(3 Bewertungen)
Ofengemüse auf französische Art
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 10 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
2
1
1
4
2
4
6 EL
Pfeffer aus der Mühle
3 Zweige
2
1 EL
gehackte Petersilie
2 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Das gesamte Gemüse waschen, bzw. putzen und schälen. Die Zucchini längs und die Auberginen quer in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Paprikaschoten halbieren, entkernen und in dicke Streifen schneiden. Die Knoblauchzehen halbieren. Die Zwiebeln in ca. 0,5 cm dicke Ringe schneiden. Die Tomaten waschen und halbieren.

Video Tipp
Auberginen in Scheiben schneiden
Schritt 2/2

Das Gemüse fächerartig in eine feuerfeste Form schichten und mit dem Olivenöl beträufeln. Salzen, pfeffern und die Thymianzweige sowie den Lorbeer darauf verteilen. Im vorgeheizten Ofen 35-40 Minuten garen. Falls nötig etwas Wasser angießen. Zum Schluss aus dem Ofen nehmen, mit der gehackten Petersilie bestreuen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Das Gemüse lauwarm abkühlen lassen und servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Luftbefeuchter Ultraschall TaoTronics Raumbefeuchter mit 2L Wassertank für 24 Stunden Betriebszeit, Lautloser-Betrieb, One-Touch-Steuerung und 360° Düse für ideale Nebelverteilung
VON AMAZON
Preis: 36,99 €
22,39 €
Läuft ab in:
Wasserkocher Edelstahl, Homever Elektrischer Wasserkocher mit Temperatureinstellung 55°- 95°C, 2200 Watt 1.7L Glas Wasserkocher
VON AMAZON
47,99 €
Läuft ab in:
Entfeuchter, Houzetek Mini Elektrischer Luftentfeuchter 500ml Leise Raumentfeuchter tragbare Dehumidifier Air Dry Feuchtigkeitsentzugfähigkeit für Haus Küche Schlafzimmer Keller Bad, Wohnwagen, Büro, Garage - Weiß
VON AMAZON
23,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages