Gemüse mit Hähnchenschenkel aus dem Ofen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Gemüse mit Hähnchenschenkel aus dem Ofen
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
94 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
55 min
Zubereitung
Kalorien:
531
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien531 kcal(25 %)
Protein34 g(35 %)
Fett27 g(23 %)
Kohlenhydrate37 g(25 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe5,3 g(18 %)
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E8,2 mg(68 %)
Vitamin K10,1 μg(17 %)
Vitamin B₁0,4 mg(40 %)
Vitamin B₂0,5 mg(45 %)
Niacin20 mg(167 %)
Vitamin B₆1,1 mg(79 %)
Folsäure95 μg(32 %)
Pantothensäure2,3 mg(38 %)
Biotin7,9 μg(18 %)
Vitamin B₁₂0,5 μg(17 %)
Vitamin C112 mg(118 %)
Kalium1.642 mg(41 %)
Calcium92 mg(9 %)
Magnesium100 mg(33 %)
Eisen6,2 mg(41 %)
Jod12 μg(6 %)
Zink3,8 mg(48 %)
gesättigte Fettsäuren6,7 g
Harnsäure221 mg
Cholesterin131 mg
Zucker gesamt6 g

Zutaten

für
4
Zutaten
800 g kleine Kartoffeln
500 g Schalotten
1 rote Paprikaschote
4 Hähnchenkeulen
4 EL Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 TL Paprikapulver edelsüß
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.
Kartoffeln schälen und achteln, Schalotten schälen und längs achteln. Paprika wachen, putzen, halbieren, entkernen, alle weissen Innenhäute entfernen und in Rauten schneiden.
2.
Öl, 1 TL Salz, Pfeffer und Paprikapulver verrühren und die Hähnchenschenkel damit einpinseln, übriges Würzöl mit dem Gemüse vermengen.
3.
Das Gemüse in eine gefettete Auflaufform geben, die Hähnchenschenkel darauflegen, 1 Tasse Wasser angiessen und Im vorgeheizten Backofen (200°, Mitte) ca. 40 Min. braten.
Saisonales Abendessen
Kabeljaufilet auf Sauerkraut Rezept
Besonders eiweißreich
4.933335
(15)

25 Min.

45 Min.

273 kcal

94
Geröstete Kürbissuppe mit Feta Rezept
Seelenwärmer
4.81818
(11)

50 Min.

50 Min.

393 kcal

96
Feldsalat mit Birne und Brie Rezept
Saisonale Küche
4.833335
(6)

20 Min.

20 Min.

297 kcal

85
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
Simpel, lecker, gesund
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Darm gut, alles gut!
Gemeinsam mit Yakult verraten wir Ihnen, wie Sie das Superorgan Darm mit einer smarten, abwechslungsreichen und gesunden Ernährung unterstützen können.
zur Partnerseite