Knoblauchgarnelen
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Health Score:
94 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
371
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 371 kcal | (18 %) | mehr | |
| Protein | 59 g | (60 %) | mehr | |
| Fett | 12 g | (10 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 5 g | (3 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 0,5 g | (2 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 1,6 μg | (8 %) | mehr | |
| Vitamin E | 13,6 mg | (113 %) | ||
| Vitamin K | 31,5 μg | (53 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,2 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 18,9 mg | (158 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,4 mg | (29 %) | ||
| Folsäure | 47 μg | (16 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,3 mg | (5 %) | ||
| Biotin | 3,3 μg | (7 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 5,3 μg | (177 %) | mehr | |
| Vitamin C | 22 mg | (23 %) | ||
| Kalium | 818 mg | (20 %) | mehr | |
| Calcium | 300 mg | (30 %) | mehr | |
| Magnesium | 218 mg | (73 %) | mehr | |
| Eisen | 2,2 mg | (15 %) | mehr | |
| Jod | 283 μg | (142 %) | mehr | |
| Zink | 7 mg | (88 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 2,2 g | |||
| Harnsäure | 466 mg | |||
| Cholesterin | 422 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 1 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 25 Garnelen
- 5 Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
- 1 Bund Petersilie
- Salz
- 1 Zitrone
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Garnelen waschen, gut trocken tupfen. Knoblauch schälen, fein hacken. Petersilie waschen, fein hacken.
2.
Öl erhitzen, Knoblauch etwas anschwitzen, Garnelen dazugeben du von beiden Seiten in 5 Minuten scharf anbraten.
3.
Petersilie darüberstreuen, 1 Minute mitbraten, sofort mit Zitronenspalten servieren.
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