Hirsch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

111 Hirsch Rezepte von EAT SMARTER

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Hirschleber Rezept

Enthält viel Eisen

(1)

20 Min.

20 Min.

386 kcal

85

Hirschsteaks vom Grill Rezept

Hirschsteaks vom Grill

(0)

20 Min.

20 Min.

238 kcal

87

Hirschfilet mit Pastinakenpüree Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Hirschfilet mit Pastinakenpüree

(2)

90 Min.

90 Min.

723 kcal

83

Kotelett vom Hirsch mit fruchtiger Kirschsoße Rezept

Kotelett vom Hirsch mit fruchtiger Kirschsoße

(1)

35 Min.

50 Min.

Hirschbraten mit Weinsauce Rezept

Hirschbraten mit Weinsauce

(3)

20 Min.

150 Min.

Filet am Hirsch mit Kartoffelauflauf und Rote-Bete-Soße Rezept

Filet am Hirsch mit Kartoffelauflauf und Rote-Bete-Soße

(1)

45 Min.

85 Min.

720 kcal

67

Hirschgulasch mit Perlzwiebeln und Serviettenknödel Rezept

Hirschgulasch mit Perlzwiebeln und Serviettenknödel

(3)

50 Min.

190 Min.

Kleine Pasteten mit Hirschfleisch Rezept

Kleine Pasteten mit Hirschfleisch

(0)

40 Min.

95 Min.

590 kcal

70

Steak vom Hirsch mit Eierschmarrn und Rotweinsoße Rezept

Steak vom Hirsch mit Eierschmarrn und Rotweinsoße

(0)

40 Min.

40 Min.

Schnitzel vom Hirsch mit Pflaumensoße Rezept

Schnitzel vom Hirsch mit Pflaumensoße

(0)

40 Min.

65 Min.

Hirschmedaillons im Blätterteigmantel mit Preiselbeeren Rezept

Hirschmedaillons im Blätterteigmantel mit Preiselbeeren

(0)

45 Min.

75 Min.

Risotto mit Hirsch und Tomaten Rezept

Risotto mit Hirsch und Tomaten

(0)

35 Min.

65 Min.

642 kcal

79

Ragout vom Hirsch mit Rösti Rezept

Ragout vom Hirsch mit Rösti

(0)

60 Min.

150 Min.

677 kcal

82

Hirschrücken mit Pilzen und Kürbis Rezept

Hirschrücken mit Pilzen und Kürbis

(0)

40 Min.

90 Min.

Gebratenes Rehfilet auf Herbstsalat mit Pesto aus Kürbiskernen Rezept

Gebratenes Rehfilet auf Herbstsalat mit Pesto aus Kürbiskernen

(0)

30 Min.

55 Min.

Hirschbraten mit Kohlgemüse Rezept

Hirschbraten mit Kohlgemüse

(0)

50 Min.

810 Min.

Steaks vom Hirsch mit Hagebuttennsoße und Maronispätzle Rezept

Steaks vom Hirsch mit Hagebuttennsoße und Maronispätzle

(0)

60 Min.

60 Min.

Hirsch-Paillard mit Steinpilzen Rezept

Hirsch-Paillard mit Steinpilzen

(0)

40 Min.

65 Min.

Hirschgulasch mit Paprika, Oliven und Nudeln Rezept

Hirschgulasch mit Paprika, Oliven und Nudeln

(0)

30 Min.

50 Min.

684 kcal

89

Wild-Küchlein mit Loquat Rezept

Wild-Küchlein mit Loquat

(0)

45 Min.

120 Min.

Pikanter Krapfen mit Hirschschinken und Pilzen Rezept

Pikanter Krapfen mit Hirschschinken und Pilzen

(0)

30 Min.

110 Min.

499 kcal

79

Hirschrücken mit Kirschsauce Rezept

Hirschrücken mit Kirschsauce

(0)

40 Min.

40 Min.

606 kcal

65

Hirschmedaillons mit Beerensauce Rezept

Hirschmedaillons mit Beerensauce

(0)

25 Min.

25 Min.

Wildbraten mit Polenta Rezept

Wildbraten mit Polenta

(0)

195 Min.

195 Min.

718 kcal

68

Wildragout Rezept

(0)

30 Min.

45 Min.

Hirsch mit Kartoffelbällchen Rezept

Hirsch mit Kartoffelbällchen

(0)

120 Min.

120 Min.

Hirschgeschnetzeltes Rezept

Hirschgeschnetzeltes

aus dem Wok

(0)

40 Min.

80 Min.

328 kcal

92

Kräuter-Hirschsteaks Rezept

Kräuter-Hirschsteaks

mit feinen Gemüsestreifen

(0)

20 Min.

50 Min.

Hirschsteaks Rezept

mit Zucchini und Kapern

(0)

20 Min.

40 Min.

166 kcal

92

Hirschfilet mit Preiselbeer-Maronen-Haube Rezept

Hirschfilet mit Preiselbeer-Maronen-Haube

(0)

40 Min.

40 Min.

Hirschkalb mit Bierschaumsauce Rezept

Hirschkalb mit Bierschaumsauce

(0)

10 Min.

10 Min.

Fruchtiges Wildgulasch Rezept

Fruchtiges Wildgulasch

(0)

110 Min.

830 Min.

Überkrustete Hirschsteaks mit Birne Rezept

Überkrustete Hirschsteaks mit Birne

(0)

25 Min.

45 Min.

Hirsch mit Kräuterkruste Rezept

Hirsch mit Kräuterkruste

(0)

25 Min.

55 Min.

651 kcal

75

Zweierlei vom Hirsch Rezept

Zweierlei vom Hirsch

(0)

30 Min.

135 Min.

412 kcal

79

Hirsch mit Schwarzwurzeln Rezept

Hirsch mit Schwarzwurzeln

(0)

40 Min.

95 Min.

355 kcal

90

Wildpastete Rezept

(0)

50 Min.

140 Min.

Kartoffeln in Knoblauchbutter und Hirschrücken Rezept

Kartoffeln in Knoblauchbutter und Hirschrücken

(0)

40 Min.

80 Min.

1073 kcal

79

Hirschrücken mit Gewürzen Rezept

Hirschrücken mit Gewürzen

(0)

30 Min.

80 Min.

Sandwich mit Hirschfrikadelle Rezept

Sandwich mit Hirschfrikadelle

(0)

30 Min.

46 Min.

555 kcal

68

Hirschkalb mit Holunderbeerensauce Rezept

Hirschkalb mit Holunderbeerensauce

(0)

40 Min.

40 Min.

Burger mit Hirschfleisch und Aprikosensoße Rezept

Burger mit Hirschfleisch und Aprikosensoße

(0)

45 Min.

90 Min.

601 kcal

71

Hirschkeule und Kürbis-Salbei-Nockerl Rezept

Hirschkeule und Kürbis-Salbei-Nockerl

(0)

120 Min.

225 Min.

868 kcal

61

Hirschgulasch Rezept

(0)

50 Min.

185 Min.

813 kcal

79

Wildkarree mit Püree Rezept

Wildkarree mit Püree

(0)

45 Min.

135 Min.

393 kcal

72

Hirschcarpaccio mit Rucola, Parmesan und Champignons Rezept

Hirschcarpaccio mit Rucola, Parmesan und Champignons

(0)

35 Min.

35 Min.

350 kcal

85

Hirschrücken mit Grappa-Sultaninen Rezept

Hirschrücken mit Grappa-Sultaninen

(0)

45 Min.

95 Min.

Hirschbraten Rezept

(0)

120 Min.

3000 Min.

Raffinierte Hirsch-Rezepte von EAT SMARTER auf einen Blick. Jetzt wird es wild: Probieren Sie unsere leckeren Rezepte für Hirschfleisch und lassen Sie sich von der Vielfalt der Ideen inspirieren. Versuchen Sie doch mal das marinierte Hirschgulasch - ein absolut köstliches und besonders gesundes Essen für die ganze Famile. Oder wie wäre es mit einer edleren Variante, dem Hirschkarree auf Kürbisgemüse? Für welches Gericht Sie sich auch entscheiden, Sie werden mit Sicherheit begeistert sein, denn bei diesen Hirsch-Rezepten kommen alle Fans von Wildfleisch garantiert auf Ihre Kosten.