Hirsch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

112 Hirsch Rezepte von EAT SMARTER

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Hirschleber Rezept

Enthält viel Eisen

20 Min.

20 Min.

386 kcal

Hirschsteaks vom Grill Rezept

Hirschsteaks vom Grill

20 Min.

20 Min.

238 kcal

Hirschgulasch mit Perlzwiebeln und Serviettenknödel Rezept

Hirschgulasch mit Perlzwiebeln und Serviettenknödel

50 Min.

190 Min.

Filet vom Hirsch mit getrockneten Pflaumen und Kartoffelbrei Rezept

Filet vom Hirsch mit getrockneten Pflaumen und Kartoffelbrei

40 Min.

70 Min.

731 kcal

Hirschgulasch Rezept

30 Min.

70 Min.

314 kcal

Kleine Pasteten mit Hirschfleisch Rezept

Kleine Pasteten mit Hirschfleisch

40 Min.

95 Min.

590 kcal

Steak vom Hirsch mit Eierschmarrn und Rotweinsoße Rezept

Steak vom Hirsch mit Eierschmarrn und Rotweinsoße

40 Min.

40 Min.

Wild-Pilz-Gulasch mit Preiselbeerbirne und Spätzle Rezept

Wild-Pilz-Gulasch mit Preiselbeerbirne und Spätzle

60 Min.

200 Min.

Schnitzel vom Hirsch mit Pflaumensoße Rezept

Schnitzel vom Hirsch mit Pflaumensoße

40 Min.

65 Min.

Hirschmedaillons im Blätterteigmantel mit Preiselbeeren Rezept

Hirschmedaillons im Blätterteigmantel mit Preiselbeeren

45 Min.

75 Min.

Hirschrücken mit Pilzen und Kürbis Rezept

Hirschrücken mit Pilzen und Kürbis

40 Min.

90 Min.

Gebratenes Rehfilet auf Herbstsalat mit Pesto aus Kürbiskernen Rezept

Gebratenes Rehfilet auf Herbstsalat mit Pesto aus Kürbiskernen

30 Min.

55 Min.

Hirschrücken mit Grappa-Sultaninen Rezept

Hirschrücken mit Grappa-Sultaninen

45 Min.

95 Min.

Wild-Küchlein mit Loquat Rezept

Wild-Küchlein mit Loquat

45 Min.

120 Min.

Pikanter Krapfen mit Hirschschinken und Pilzen Rezept

Pikanter Krapfen mit Hirschschinken und Pilzen

30 Min.

110 Min.

499 kcal

Hirschrücken mit Kirschsauce Rezept

Hirschrücken mit Kirschsauce

40 Min.

40 Min.

606 kcal

Hirschmedaillons mit Beerensauce Rezept

Hirschmedaillons mit Beerensauce

25 Min.

25 Min.

Wildragout Rezept

30 Min.

45 Min.

Schnelles Wildgulasch mit Früchten Rezept

Schnelles Wildgulasch mit Früchten

40 Min.

40 Min.

Hirschgeschnetzeltes mit Früchten Rezept

Hirschgeschnetzeltes mit Früchten

75 Min.

75 Min.

Hirschbraten Rezept

120 Min.

3000 Min.

Hirsch mit Kartoffelbällchen Rezept

Hirsch mit Kartoffelbällchen

120 Min.

120 Min.

Hirschgulasch Rezept

135 Min.

135 Min.

688 kcal

Rehragout Rezept

1520 Min.

1520 Min.

Hirschgulasch Rezept

40 Min.

120 Min.

309 kcal

Hirschgeschnetzeltes Rezept

Hirschgeschnetzeltes

aus dem Wok

40 Min.

80 Min.

328 kcal

Kräuter-Hirschsteaks Rezept

Kräuter-Hirschsteaks

mit feinen Gemüsestreifen

20 Min.

50 Min.

Hirschgulasch Rezept

mit Shiitake und Orange

40 Min.

150 Min.

268 kcal

Hirschsteaks Rezept

mit Zucchini und Kapern

20 Min.

40 Min.

166 kcal

Hirschkalb mit Bierschaumsauce Rezept

Hirschkalb mit Bierschaumsauce

10 Min.

10 Min.

Fruchtiges Wildgulasch Rezept

Fruchtiges Wildgulasch

110 Min.

830 Min.

Hirschgulasch mit Schokolade und Ofenmöhren Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Hirschgulasch mit Schokolade und Ofenmöhren

60 Min.

140 Min.

491 kcal

Hirschrücken auf Selleriepüree Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Hirschrücken auf Selleriepüree

120 Min.

180 Min.

585 kcal

Rehbraten mit kräftiger Sauce Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Rehbraten mit kräftiger Sauce

40 Min.

75 Min.

554 kcal

Hirschfilet mit Pastinakenpüree Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Hirschfilet mit Pastinakenpüree

90 Min.

90 Min.

723 kcal

Kotelett vom Hirsch mit fruchtiger Kirschsoße Rezept

Kotelett vom Hirsch mit fruchtiger Kirschsoße

35 Min.

50 Min.

Hirschbraten mit Weinsauce Rezept

Hirschbraten mit Weinsauce

20 Min.

150 Min.

Überkrustete Hirschsteaks mit Birne Rezept

Überkrustete Hirschsteaks mit Birne

25 Min.

45 Min.

Medaillons vom Hirsch Rezept

Medaillons vom Hirsch

15 Min.

35 Min.

232 kcal

Herbstliche Wildsuppe Rezept

Herbstliche Wildsuppe

35 Min.

75 Min.

376 kcal

Cremige Suppe mit Hirschfleisch und Pilzen Rezept

Cremige Suppe mit Hirschfleisch und Pilzen

25 Min.

70 Min.

369 kcal

Zweierlei vom Hirsch Rezept

Zweierlei vom Hirsch

30 Min.

135 Min.

412 kcal

Hirsch im Speckmantel mit Pilzen Rezept

Hirsch im Speckmantel mit Pilzen

30 Min.

50 Min.

Hirsch in Weinsauce Rezept

Hirsch in Weinsauce

75 Min.

75 Min.

811 kcal

Kartoffeln in Knoblauchbutter und Hirschrücken Rezept

Kartoffeln in Knoblauchbutter und Hirschrücken

40 Min.

80 Min.

1073 kcal

Hirschrücken garen Rezept

Hirschrücken garen

40 Min.

95 Min.

Sandwich mit Hirschfrikadelle Rezept

Sandwich mit Hirschfrikadelle

30 Min.

46 Min.

555 kcal

Hirschbraten mit Kürbisgratin Rezept

Hirschbraten mit Kürbisgratin

75 Min.

75 Min.

Raffinierte Hirsch-Rezepte von EAT SMARTER auf einen Blick. Jetzt wird es wild: Probieren Sie unsere leckeren Rezepte für Hirschfleisch und lassen Sie sich von der Vielfalt der Ideen inspirieren. Versuchen Sie doch mal das marinierte Hirschgulasch - ein absolut köstliches und besonders gesundes Essen für die ganze Famile. Oder wie wäre es mit einer edleren Variante, dem Hirschkarree auf Kürbisgemüse? Für welches Gericht Sie sich auch entscheiden, Sie werden mit Sicherheit begeistert sein, denn bei diesen Hirsch-Rezepten kommen alle Fans von Wildfleisch garantiert auf Ihre Kosten.