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Melonensalat

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Melonensalat
144
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett0,11 g
gesättigte Fettsäuren0,01 g
Eiweiß / Protein3,03 g
Ballaststoffe3,51 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien144
1 Portion enthält
Brennwert144
Eiweiß/Protein/g3,03
Fett/g0,11
gesättigte Fettsäuren/g0,01
Kohlenhydrate/g33,85
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g3,51
Cholesterin/mg0
Vitamin A/mg59,94
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,02
Vitamin B₁/mg0,02
Vitamin B₂/mg0,02
Niacin/mg0,23
Vitamin B₆/mg0,03
Folsäure/μg23,39
Pantothensäure/mg0,14
Biotin/μg0,36
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg101,76
Kalium/mg671,59
Kalzium/mg58,39
Magnesium/mg8,84
Eisen/mg1,12
Zink/mg0,28

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
gelbe spanische Melone
1
½
4 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Mit einem Kugelausstecher aus allen Melonen Kugeln ausstechen und in 4 kleinen Glasschüsseln anrichten.

Schritt 2/2

Mit je einem EL Zitronensaft beträufeln und eiskalt servieren. Mit Blüten und Kräutern dekorieren.

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