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Milchreis mit Früchten

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Milchreis mit Früchten
Health Score:
Health Score
7,7 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
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Zutaten

für
4
Portionen
200 ml
100 ml
ungesüßte Kokosmilch aus der Dose
150 g
1
1
2
1
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MilchKokosmilchMilchreisAnanasPapayaBanane
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Zubereitungsschritte

1.
Milch mit der Kokosmilch aufkochen lassen, dann den Milchreis zugeben und zugedeckt bei schwacher Hitze in 20 Min. quellen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
2.
Die Ananas oben und unten flach schneiden, gründlich schälen, längs vierteln, von dem mittleren Strunk befreien und klein schneiden. Die Papaya halbieren, mit einem Löffel von den Kernen befreien. Das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und klein schneiden. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Die Vanilleschote längs aufschlitzen und das Mark herausschaben.
3.
Vanillemark mit den Früchten unter den Milchreis rühren und als süße Hauptspeise servieren.

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