Penne mit Cocktailtomaten
(1 Bewertung)
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565
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- 500 g Cocktailtomaten
- 1 EL Balsamicoessig
- Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl
- 4 TL Chilisauce
- Thymian
- 500 g Penne
- Salz
- Jetzt bei Amazon kaufen!2 EL Kürbiskerne
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Tomaten abspülen und halbieren. Mit Essig, Olivenöl, Chilisauce und abgerupftem Thymian in einer Schüssel mischen. Ca. 30 Minuten durchziehen lassen.
Schritt 2/3
Penne in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen. Eine große, beschichtete Pfanne trocken erhitzen. Die Tomaten darin bei großer Hitze kurz schwenken und erhitzen.
Schritt 3/3
Penne abgießen und abtropfen lassen. Mit den Tomaten mischen und mit Kürbiskernen bestreut servieren.
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