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Reisbrei mit Apfel

Rezeptautor: EAT SMARTER
Reisbrei mit Apfel
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40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
3
Äpfel süß
4 EL
100 ml
Apfelsaft ungesüßt
100 ml
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Apfelsaft mit Wasser mischen und den Reis zufügen, langsam zum kochen bringen, dabei gelegentlich umrühren. Die Temperatur zurückschalten und bei geringer Temperatur unter gelegentlichem Rühren den Reis ca. 30 Min. weich kochen.

Schritt 2/2

In der Zwischenzeit den Apfel waschen, schälen und reiben. 5 Min vor Kochzeitende die Äpfel zufügen und mit weich kochen. Den Brei pürieren, warm oder kalt servieren.

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