0

Rohkost mit dreierlei Saucen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Rohkost mit dreierlei Saucen
0
Drucken
35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
Schnittlauch-Dip
100 g
150 g
saure Sahne
50 g
1 EL
Pfeffer aus der Mühle
½ Bund
Chilidip
250 g
½
1 EL
fein gehacktes Koriandergrün
1
¼ TL
2 EL
½ TL
gemahlener Kreuzkümmel
1
kleine rote Chilischote
Pfeffer aus der Mühle
Rosmarindip
250 ml
bestes Olivenöl
Pfeffer aus der Mühle
1 Zweig
frischer Rosmarin
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Magerquark mit saurer Sahne, Creme fraiche und Zitronensaft glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln, in Röllchen schneiden und unterrühren.
Schritt 2/4
Joghurt mit Kurkuma, Kreuzkümmel, Creme fraiche und Koriandergrün verrühren. Knoblauch schälen. Limette auspressen. Den Knoblauch dazupressen und mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Chilischote waschen, der Länge nach halbieren, entkernen und fein würfeln. Auf dem Dip verstreuen.
Schritt 3/4
Olivenöl mit reichlich Salz, Pfeffer und Rosmarinnadeln würzen.
Schritt 4/4
Frisch gewaschenes und geschnittenes Gemüse und Salatblätter zu den Dips reichen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Sonderangebot: CarFashion 258282 PUR|DualClean – Fussmatte | Türmatte | Fußabtreter | Schmutzfangmatte | Sauberlaufmatte | Eingangsmatte | für Innen und Aussen | Anthrazit-Metallic Oberfläche | Scraper-Noppen mit Textilbelag | Größe ca. 59 x 39 cm und mehr
VON AMAZON
Preis: 21,95 €
16,68 €
Läuft ab in:
20% Rabatt auf Neuerscheinungen von AmazonBasics
VON AMAZON
Preis: 39,99 €
31,89 €
Läuft ab in:
Bis zu 65% reduziert: Produkte von Bodum
VON AMAZON
Preis: 14,90 €
11,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages