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Rosmarin-Thymian-Öl und Vanille-Oliven-Öl

Rezeptautor: EAT SMARTER
Rosmarin-Thymian-Öl und Vanille-Oliven-Öl
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Sorten (je 1 Flasche à 150-250 ml)
Für das Kräuteröl
1 Zweig
1 Stängel
Thymian mit Blüten
2
200 ml
kalt gepresstes Olivenöl
Für das Vanilleöl
2
125 ml
mildes Olivenöl
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Für das Kräuteröl die Kräuter ungewaschen in eine Flasche geben. Den Knoblauch abziehen und dazugeben. Alles mit dem Öl auffüllen und gut verschlossen mindestens 14 Tage durchziehen lassen.
Schritt 2/2
Für das Vanilleöl die Vanilleschoten aufschneiden und das Mark herausschaben. Mark und Schoten in eine Flasche geben und mit dem Öl auffüllen. Mindestens 7 Tage ziehen lassen, gelegentlich schütteln.

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