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Oliven in Öl eingelegt

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Oliven in Öl eingelegt
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
fertig in 2 d. 20 min
Fertig
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Person
Zutat für ein 1 l Glas
500 g
schwarze Oliven
4
1
3
1 EL
1 EL
1 Stück
unbehandelte Orangenschale
12
5
getrocknete rote Chilischoten
500 ml
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Zwiebel schälen und längs in 8 Stücke schneiden. Knoblauch schälen und halbieren. Oliven abwechselnd mit Zwiebel und Knoblauch in das Glas schichten. Gewürze mit dem Olivenöl gründlich mischen und darübergießen. Alles mindestens 2 Tage durchziehen lassen. An einem kühlen Ort aufbewahren.
Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2
Die Oliven sind gut verschlossen 3 Monate haltbar.

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