Was koche ich Ostern? Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
136 Was koche ich Ostern? Rezepte von EAT SMARTER
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Gefüllte Eier mit Kresse Rezept
Stärkender Eiweiß-Kick
Gefüllte Eier mit Kresse
5
(14)

15 Min.

15 Min.

98 kcal

83
Torteletts mit getrockneten Tomaten und Spargel Rezept
Regional & saisonal
Torteletts mit getrockneten Tomaten und Spargel
5
(12)

45 Min.

90 Min.

474 kcal

86
Bärlauch-Spargel-Tarte mit Lachs Rezept
Stärkender Eiweiß-Kick
Bärlauch-Spargel-Tarte mit Lachs
5
(10)

45 Min.

70 Min.

182 kcal

93
Veganer Nussbraten mit Pflaumenglasur Rezept
Veganer Sattmacher
Veganer Nussbraten mit Pflaumenglasur
5
(5)

15 Min.

135 Min.

415 kcal

92
Russische Eier Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Russische Eier

mit Kräutern und Kaviar

5
(4)

35 Min.

35 Min.

144 kcal

87
Lachstatar auf Selleriepuffern Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Lachstatar auf Selleriepuffern

mit Äpfeln

5
(4)

35 Min.

35 Min.

319 kcal

88
Gegrillter Spargel Rezept
Entzündungslindernd
Gegrillter Spargel

mit buntem Kräutersalat

5
(4)

30 Min.

30 Min.

150 kcal

85
Ei im Kartoffelnest Rezept
Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)
Ei im Kartoffelnest
5
(4)

45 Min.

85 Min.

472 kcal

83
Leichte Käsesuppe Rezept
Vegetarisch für Genießer
Leichte Käsesuppe

mit grünem Spargel

5
(3)

40 Min.

55 Min.

172 kcal

85
Lachs-Zander-Roulade Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Lachs-Zander-Roulade

mit Rahm-Lauch

5
(3)

60 Min.

60 Min.

577 kcal

79
Feines Spargelragout Rezept
Vegetarisch für Genießer
Feines Spargelragout

in Teigschälchen

5
(3)

60 Min.

90 Min.

377 kcal

88
Leichter Gemüseeintopf Rezept
Saisonale Küche
Leichter Gemüseeintopf

mit Forellenfilet und Sauerampfer

5
(3)

20 Min.

40 Min.

213 kcal

98
Buchweizen-Blinis mit Spirulina-Hummus Rezept
Clean Eating für Gäste
Buchweizen-Blinis mit Spirulina-Hummus
5
(3)

105 Min.

105 Min.

549 kcal

88
Möhren mit Senf und Ahornsirup Rezept
Feine Gemüseküche
Möhren mit Senf und Ahornsirup
5
(3)

30 Min.

30 Min.

124 kcal

79
Lauwarmer Spargelsalat Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Lauwarmer Spargelsalat

mit Garnelen

5
(2)

35 Min.

35 Min.

302 kcal

86
Goldbraun gebratene Jakobsmuscheln Rezept
Low Carb Dinner
Goldbraun gebratene Jakobsmuscheln

mit Fenchel-Zwiebel-Gemüse

5
(2)

20 Min.

20 Min.

290 kcal

87
Gemüsesuppe mit Suppenfleisch Rezept
Smarter Klassiker
Gemüsesuppe mit Suppenfleisch
5
(2)

165 Min.

165 Min.

664 kcal

100
Lammkoteletts mit Süßkartoffelpüree Rezept
Klassiker mal anders
Lammkoteletts mit Süßkartoffelpüree
5
(2)

45 Min.

45 Min.

663 kcal

90
Lammrücken mit Spinat-Feta-Salat Rezept
Klassiker mal anders
Lammrücken mit Spinat-Feta-Salat
5
(2)

35 Min.

35 Min.

553 kcal

92
Lachs mit grünem Spargel und Bohnen Rezept
Saisonale Küche
Lachs mit grünem Spargel und Bohnen
5
(2)

35 Min.

35 Min.

582 kcal

88
Lammlachs im Kräutermantel mit Süßkartoffelpüree Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Lammlachs im Kräutermantel mit Süßkartoffelpüree
5
(2)

30 Min.

40 Min.

498 kcal

94
Rote-Bete-marinierter Lachs mit Spargel-Ananas-Salsa Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Rote-Bete-marinierter Lachs mit Spargel-Ananas-Salsa
5
(2)

35 Min.

1475 Min.

431 kcal

92
Lammkeule rosa Rezept
Saisonale Küche
Lammkeule rosa
5
(2)

55 Min.

95 Min.

293 kcal

87
Risotto verde mit Grana-Padano-Crisps, Cherrytomaten und Pistazien Rezept
Seelenwärmer
Risotto verde mit Grana-Padano-Crisps, Cherrytomaten und Pistazien
5
(2)

35 Min.

35 Min.

555 kcal

85
Gefüllte Lammkeule mit Möhren Rezept
Besonders eiweißreich
Gefüllte Lammkeule mit Möhren
5
(2)

45 Min.

210 Min.

593 kcal

87
Lammroulade mit Erbsenpüree Rezept
Klassiker mal anders
Lammroulade mit Erbsenpüree
5
(2)

50 Min.

50 Min.

496 kcal

88
Marinierte Venusmuscheln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marinierte Venusmuscheln

mit Pfefferschote und Petersilie

5
(1)

30 Min.

75 Min.

97 kcal

85
Erbsen-Flan Rezept
Klassiker mal anders
Erbsen-Flan

auf Löwenzahnsalat mit Minzsauce

5
(1)

40 Min.

70 Min.

473 kcal

79
Lammfilet auf Portulak-Rucola-Salat Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Lammfilet auf Portulak-Rucola-Salat

mit Schafskäse und Granatapfelkernen

5
(1)

45 Min.

45 Min.

530 kcal

92
Seeteufel im Wirsing Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Seeteufel im Wirsing

mit Muscheln und Safrannudeln

5
(1)

110 Min.

130 Min.

614 kcal

75
Glasierte Honig-Möhren Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Glasierte Honig-Möhren

mit geröstetem Mohn

5
(1)

25 Min.

25 Min.

99 kcal

79
Herzhafte Biskuitrolle Rezept
Klassiker mal anders
Herzhafte Biskuitrolle

mit Kressequark

5
(1)

40 Min.

110 Min.

220 kcal

61
Bärlauch-Schaum mit Buchweizenklößen Rezept
Saisonale Küche
Bärlauch-Schaum mit Buchweizenklößen

und Koriander

5
(1)

50 Min.

70 Min.

402 kcal

89
Pasta mit pochiertem Ei Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pasta mit pochiertem Ei

und Kaviar

5
(1)

25 Min.

25 Min.

712 kcal

79
Lammspieße mit Spargel-Erdbeer-Gemüse Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Lammspieße mit Spargel-Erdbeer-Gemüse
5
(1)

75 Min.

75 Min.

607 kcal

86
Lachsschnitte mit schaumiger Kräutersoße und Karottenstreifen Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
Lachsschnitte mit schaumiger Kräutersoße und Karottenstreifen
5
(1)

30 Min.

60 Min.

778 kcal

88
Gemüsesuppe mit Löwenzahn Rezept
Bauchschmeichler
Gemüsesuppe mit Löwenzahn
5
(1)

35 Min.

35 Min.

396 kcal

94
Bohnensalat mit Lamm Rezept
Low Carb für Gourmets
Bohnensalat mit Lamm
5
(1)

20 Min.

20 Min.

358 kcal

92
Leichter Lammbraten Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Leichter Lammbraten
5
(1)

40 Min.

60 Min.

431 kcal

94
Lachsröllchen mit grünem Spargel und Le Gruyère AOP Sauce Rezept
Figurbewusst genießen
Lachsröllchen mit grünem Spargel und Le Gruyère AOP Sauce
5
(1)

25 Min.

25 Min.

680 kcal

68
Paprika-Rhabarber-Suppe Rezept
Starkoch-Rezept
Paprika-Rhabarber-Suppe
5
(1)

45 Min.

45 Min.

248 kcal

87
Kabeljau auf Brokkoli-Erbsen-Püree Rezept
Besonders eiweißreich
Kabeljau auf Brokkoli-Erbsen-Püree
4.97222
(36)

30 Min.

30 Min.

283 kcal

95
Spargel-Basilikum-Omelett Rezept
Gesunder Feierabend
Spargel-Basilikum-Omelett

mit Parmesan

4.92857
(14)

20 Min.

30 Min.

204 kcal

95
Zwiebel-Pilaw mit Spiegeleiern Rezept
Regionale Küche
Zwiebel-Pilaw mit Spiegeleiern
4.923075
(13)

30 Min.

780 Min.

490 kcal

88
Bärlauch-Risotto mit Hähnchenbrust Rezept
Saisonale Küche
Bärlauch-Risotto mit Hähnchenbrust
4.90909
(11)

50 Min.

50 Min.

678 kcal

83
Möhren-Aprikosen-Suppe Rezept
Vegetarisch abnehmen
Möhren-Aprikosen-Suppe

mit Chili und Honig

4.9
(10)

30 Min.

35 Min.

142 kcal

87
Weiße Mousse in Schoko-Eierschale Rezept
Clever naschen
Weiße Mousse in Schoko-Eierschale
4.88889
(9)

30 Min.

120 Min.

430 kcal

65
Möhrencremesuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Möhrencremesuppe

mit Mandelblättchen

4.875
(16)

10 Min.

25 Min.

99 kcal

100

Ostern steht vor der Tür und Sie wissen noch nicht, was es zu essen geben soll? Kein Problem! In der Rezeptsammlung "Was koche ich Ostern?" von EAT SMARTER finden Sie jede Menge leckere und gesunde Ideen. Ob mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch, wir haben die besten Oster-Rezepte für Sie und Ihre Familie zusammengestellt.

Probieren Sie doch einmal eine cremige Spargelsuppe mit Möhren und Garnelen, einen aromatisch gratinierten Ziegenkäse oder ein würzig mariniertes Lammrückenfilet mit Kräutern und Lavendel. Wir wünschen frohe Ostern und einen guten Appetit!

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