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Schoko-Trüffel mit Kokos

Rezeptautor: EAT SMARTER
Schoko-Trüffel mit Kokos
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25 min
Zubereitung
12 h 25 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g
300 g
400 g
2 EL
fein gehackte Haselnüsse
4 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Schokolade zerbröckeln und im Wasserbad mit der Creme double schmelzen lassen, Mascarpone einrühren, alles mit dem Handrührgerät cremig schlagen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2/2
Mit zwei Esslöffeln große Eier formen, zuerst in Haselnüssen wälzen, dann in den Kokosraspeln, auf Eierbecher stellen. Den Rest der Schokomasse in einen Spritzbeutel füllen und eine Haube auf die Schokoeier spritzen.

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