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Schoko-Trüffel mit Kokos

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Schoko-Trüffel mit Kokos
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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
 • Fertig in 12 h 25 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
250 g
300 g
400 g
2 EL
fein gehackte Haselnüsse
4 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Schokolade zerbröckeln und im Wasserbad mit der Creme double schmelzen lassen, Mascarpone einrühren, alles mit dem Handrührgerät cremig schlagen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2/2
Mit zwei Esslöffeln große Eier formen, zuerst in Haselnüssen wälzen, dann in den Kokosraspeln, auf Eierbecher stellen. Den Rest der Schokomasse in einen Spritzbeutel füllen und eine Haube auf die Schokoeier spritzen.

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