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Spaghetti mit würziger Tomatensauce

Spaghetti mit würziger Tomatensauce
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30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Knoblauch und Zwiebel schälen, Zwiebel fein hacken, zwei Knoblauchzehen ebenfalls fein hacken. Olivenöl erhitzen und beides andünsten. Tomaten heiß überbrühen, kalt abschrecken, häuten, vierteln, Kerne entfernen und fein hacken, dazugeben.

Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/3

Alles bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kapern abtropfen lassen und untermischen. Spaghetti laut Packungsanweisung zubereiten, abtropfen lassen und mit der Tomatensauce mischen.

Schritt 3/3

Majoranblättchen abzupfen, darüberstreuen. Parmesan darüberhobeln und mit Pfeffer aus der Mühle würzen.

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