Ausgewogene Ernährung Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

117 Ausgewogene Ernährung Rezepte von EAT SMARTER

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Anti-Erkältungssuppe Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Anti-Erkältungssuppe

mit Grünkern und Gemüse

(2)

40 Min.

40 Min.

451 kcal

97

Nudelsalat ohne Mayo Rezept

Leichtes Mittagessen

Nudelsalat ohne Mayo

(2)

25 Min.

25 Min.

529 kcal

74

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Backofen Fisch mit Kartoffeln und Röstgemüse Rezept

Leichtes Abendessen

Backofen Fisch mit Kartoffeln und Röstgemüse

dazu Zitronen-Joghurt-Dip

(2)

20 Min.

35 Min.

524 kcal

94

Smarte Hausmannskost

mit Ziegenkäse, Spinat und Haselnüssen

(2)

40 Min.

135 Min.

1131 kcal

67

Spargel-Lachs-Auflauf Rezept

Gut für's Herz

Spargel-Lachs-Auflauf

(2)

25 Min.

50 Min.

791 kcal

79

Spaghetti mit Pilzen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Spaghetti mit Pilzen

(2)

25 Min.

25 Min.

529 kcal

93

Frühstücks-Smoothie Rezept

Smart frühstücken

Frühstücks-Smoothie

(1)

5 Min.

5 Min.

469 kcal

89

Tofu-Bolognese Rezept

Veganer Sattmacher

mit Vollkorn-Spaghetti

(1)

35 Min.

35 Min.

734 kcal

92

Vegetarische Pita Rezept

Leichtes Abendessen

Vegetarische Pita

(1)

45 Min.

771 Min.

454 kcal

84

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Gewürzplätzchen Rezept

Smarte Weihnachtsplätzchen

Gewürzplätzchen

(1)

10 Min.

22 Min.

96 kcal

84

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Nussiges Früchtebrot Rezept

Clever naschen

Nussiges Früchtebrot

(1)

20 Min.

110 Min.

212 kcal

79

Grüner Spargel im Backofen Rezept

Regional & saisonal

Grüner Spargel im Backofen

(1)

30 Min.

85 Min.

203 kcal

89

Shrimps Salat Rezept

Clean Eating fürs Büro

mit Mango und Melone

(1)

25 Min.

25 Min.

289 kcal

96

Grüne-Bohnen-Eintopf klassisch Rezept

Smarte Hausmannskost

Grüne-Bohnen-Eintopf klassisch

(1)

110 Min.

830 Min.

170 kcal

100

Ayurvedische Suppe Rezept

Clean-Eating-Mittag

Ayurvedische Suppe

(1)

20 Min.

45 Min.

271 kcal

96

Rote-Bete-Smoothie Rezept

Smart snacken

Rote-Bete-Smoothie

(1)

10 Min.

10 Min.

104 kcal

79

Linsenbällchen Rezept

Leichtes Mittagessen

Linsenbällchen

(1)

55 Min.

55 Min.

453 kcal

93

Gemüsestrudel Rezept

Vegetarisch für Genießer

(1)

35 Min.

70 Min.

387 kcal

96

Salade Niçoise Rezept

Low Carb Lunch

Salade Niçoise

(1)

25 Min.

25 Min.

333 kcal

89

Spaghetti Frutti di Mare Rezept

Gesundes Grundrezept

Spaghetti Frutti di Mare

(1)

20 Min.

45 Min.

701 kcal

89

Für die Studentenküche

Orientalisches Reisgericht

(1)

25 Min.

25 Min.

672 kcal

83

Pastinaken im Ofen gebacken Rezept

Gesundes Grundrezept

Pastinaken im Ofen gebacken

(1)

30 Min.

60 Min.

190 kcal

84

Thunfischbolognese Rezept

Klassiker mal anders

Thunfischbolognese

(1)

25 Min.

25 Min.

536 kcal

82

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Crostini mit Grana Padano-Creme und Rote Bete-Apfel-Tatar Rezept

Saisonale Küche

Crostini mit Grana Padano-Creme und Rote Bete-Apfel-Tatar

(1)

25 Min.

25 Min.

153 kcal

79

Gado-Gado Rezept

Leichtes Mittagessen

Indonesischer Salat mit Erdnusspaste

(1)

30 Min.

30 Min.

195 kcal

85

Eierkuchen Rezept

Gesundes Grundrezept

(1)

5 Min.

5 Min.

241 kcal

84

Hühnerfrikassee Rezept

Smarte Hausmannskost

Hühnerfrikassee

(1)

120 Min.

120 Min.

906 kcal

77

Vegetarischer Gnocchi-Auflauf Rezept

Gesunder Feierabend

Vegetarischer Gnocchi-Auflauf

(1)

50 Min.

90 Min.

691 kcal

77

Linsen-Grünkohl-Moussaka Rezept

Saisonale Küche

Linsen-Grünkohl-Moussaka

(18)

45 Min.

75 Min.

520 kcal

91

Gefüllte Süßkartoffeln mit Kichererbsen Rezept

Besonders eiweißreich

Gefüllte Süßkartoffeln mit Kichererbsen

(13)

35 Min.

60 Min.

756 kcal

90

Carrot Cake Cookies Rezept

Clever naschen

Carrot Cake Cookies

(20)

60 Min.

60 Min.

175 kcal

90

Kürbis-Aufstrich Rezept

Smart frühstücken

Kürbis-Aufstrich

(9)

10 Min.

30 Min.

186 kcal

98

Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry Rezept

Top Ballaststoff-Lieferant

Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry

(8)

30 Min.

30 Min.

616 kcal

94

Schichtkohl mit Hackfleisch Rezept

Smarter Klassiker

Schichtkohl mit Hackfleisch

(5)

20 Min.

50 Min.

363 kcal

93

Ofen-Gnocchi Rezept

Schnelles Mittagessen

mit Möhren, Radieschen und Sonnenblumenkernen

(5)

40 Min.

40 Min.

496 kcal

92

Kürbispesto Rezept

Saisonale Küche

mit Vollkornspaghetti

(5)

20 Min.

20 Min.

660 kcal

95

Kürbis-Spinat-Gemüse mit Kichererbsen und Walnüssen Rezept

Feine Gemüseküche

Kürbis-Spinat-Gemüse mit Kichererbsen und Walnüssen

(14)

40 Min.

40 Min.

302 kcal

100

Linsen-Chili mit Kakao Rezept

Klassiker mal anders

Linsen-Chili mit Kakao

(4)

45 Min.

45 Min.

381 kcal

87

Kichererbsenburger Rezept

Grillen auf leichte Art

Kichererbsenburger

(4)

40 Min.

40 Min.

397 kcal

92

Vegetarischer Shepherds Pie Rezept

Klassiker für Vegetarier

Vegetarischer Shepherds Pie

(4)

30 Min.

60 Min.

321 kcal

95

Kürbis-Gnocchi-Auflauf Rezept

Schnelles Abendessen

Kürbis-Gnocchi-Auflauf

(3)

20 Min.

30 Min.

531 kcal

92

Rosenkohlsalat Rezept

Superfood aus der Heimat

mit Bohnen und Orangen

(3)

30 Min.

30 Min.

544 kcal

93

Gnocchi mit grünem Spargel Rezept

Vegetarisch für Genießer

Gnocchi mit grünem Spargel

(3)

25 Min.

25 Min.

643 kcal

83

Rosenkohleintopf Rezept

Besonders bekömmlich

Rosenkohleintopf

(5)

30 Min.

60 Min.

313 kcal

86

Vegetarische Cannelloni Rezept

Gesundes Grundrezept

Vegetarische Cannelloni

mit Spinat und Ricotta

(36)

30 Min.

65 Min.

266 kcal

82

Blumenkohl-Linsen-Curry Rezept

Besonders eiweißreich

Blumenkohl-Linsen-Curry

(6)

30 Min.

55 Min.

398 kcal

100

Lachs Bagel Rezept

Perfekt fürs Büro

(4)

20 Min.

20 Min.

187 kcal

67

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Weiße Bohnen in cremiger Tomaten-Feta-Sauce Rezept

Besonders eiweißreich

Weiße Bohnen in cremiger Tomaten-Feta-Sauce

mit Gemüse Pfanne Sommergarten

(4)

20 Min.

20 Min.

585 kcal

85

Eine ausgewogene Ernährung kann nicht nur das Wohlbefinden steigern, sondern auch richtig gut schmecken – die ausgewogenen Rezepte in unserem Kochbuch beweisen das.

Ausgewogene Rezepte für jeden Tag

Ob deftige Rosenkohl-Linsen-Suppe, gefüllte Süßkartoffeln mit Kichererbsen oder cremiges Topinambur-Risotto mit Staudensellerie – diese und viele weitere ausgewogene Gerichte in unserem Kochbuch gesunde Ernährung bringen reichlich Vitalstoffe auf den Teller und sind richtig vielseitig – so macht ausgewogen kochen Spaß und bringt Abwechslung in den Speiseplan.