Ausgewogene Ernährung Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

138 Ausgewogene Ernährung Rezepte von EAT SMARTER

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Spaghetti mit Pilzen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Spaghetti mit Pilzen

(2)

25 Min.

25 Min.

529 kcal

93

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Gefüllte Aubergine mit rotem Curry Rezept

Schnell und einfach

Gefüllte Aubergine mit rotem Curry

(2)

15 Min.

40 Min.

397 kcal

85

Rote-Bete-Ofengemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Rote-Bete-Ofengemüse

(2)

45 Min.

45 Min.

291 kcal

83

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Granola aus der Heißluftfritteuse Rezept

Smart frühstücken

Granola aus der Heißluftfritteuse

(2)

10 Min.

35 Min.

257 kcal

82

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Golden Porridge Rezept

Smart frühstücken

Golden Porridge

(2)

15 Min.

15 Min.

549 kcal

85

Schichtsalat im Glas Rezept

Schnelles Mittagessen

Schichtsalat im Glas

(2)

30 Min.

30 Min.

124 kcal

94

Spinatnudeln Rezept

Leichtes Mittagessen

mit Walnüssen

(2)

20 Min.

20 Min.

651 kcal

88

Nudeln mit Kichererbsen Rezept

Leichtes Mittagessen

Nudeln mit Kichererbsen

(2)

20 Min.

75 Min.

763 kcal

89

Salat mit Schafskäse Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Salat mit Schafskäse

(2)

20 Min.

30 Min.

411 kcal

93

Spinat-Smoothie Rezept

Figurbewusst genießen

Spinat-Smoothie

(2)

20 Min.

20 Min.

132 kcal

83

Radieschensalat mit Gurke Rezept

Figurbewusst genießen

Radieschensalat mit Gurke

(2)

25 Min.

25 Min.

186 kcal

90

Selleriesuppe Rezept

Deutscher Klassiker

(2)

20 Min.

40 Min.

247 kcal

95

Quinoa-Bratlinge Rezept

Für die ganze Familie

Quinoa-Bratlinge

(2)

60 Min.

60 Min.

454 kcal

97

Gebratener Radicchio Rezept

Regional & saisonal

Gebratener Radicchio

(2)

15 Min.

15 Min.

168 kcal

92

Nudeln mit grünem Spargel Grundrezept Rezept

Clean Eating fürs Büro

Nudeln mit grünem Spargel Grundrezept

(2)

30 Min.

30 Min.

652 kcal

87

Nudelsalat ohne Mayo Rezept

Leichtes Mittagessen

Nudelsalat ohne Mayo

(2)

25 Min.

25 Min.

529 kcal

74

Spargel-Lachs-Auflauf Rezept

Gut für's Herz

Spargel-Lachs-Auflauf

(2)

25 Min.

50 Min.

791 kcal

79

Putenschnitzel mit Rosenkohl und Kartoffel-Käse-Stiften Rezept

Für die ganze Familie

Putenschnitzel mit Rosenkohl und Kartoffel-Käse-Stiften

(2)

35 Min.

35 Min.

645 kcal

85

Frühstücks-Smoothie Rezept

Smart frühstücken

Frühstücks-Smoothie

(1)

5 Min.

5 Min.

469 kcal

89

Baby-Pommes Rezept

Kochen für Kinder

(1)

10 Min.

30 Min.

135 kcal

96

Tofu-Bolognese Rezept

Veganer Sattmacher

mit Vollkorn-Spaghetti

(1)

35 Min.

35 Min.

734 kcal

92

Ayurvedische Suppe Rezept

Clean-Eating-Mittag

Ayurvedische Suppe

(1)

20 Min.

45 Min.

271 kcal

96

Für die Studentenküche

Orientalisches Reisgericht

(1)

25 Min.

25 Min.

672 kcal

83

Thunfischbolognese Rezept

Klassiker mal anders

Thunfischbolognese

(1)

25 Min.

25 Min.

536 kcal

82

Gemüsestrudel Rezept

Vegetarisch für Genießer

(1)

35 Min.

70 Min.

387 kcal

96

Spaghetti Frutti di Mare Rezept

Gesundes Grundrezept

Spaghetti Frutti di Mare

(1)

20 Min.

45 Min.

701 kcal

89

Kürbiseintopf vegetarisch Rezept

Seelenwärmer

Kürbiseintopf vegetarisch

(1)

35 Min.

35 Min.

119 kcal

97

Pastinaken im Ofen gebacken Rezept

Gesundes Grundrezept

Pastinaken im Ofen gebacken

(1)

30 Min.

60 Min.

190 kcal

84

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Nussiges Früchtebrot Rezept

Clever naschen

Nussiges Früchtebrot

(1)

20 Min.

110 Min.

212 kcal

79

Rote-Bete-Smoothie Rezept

Smart snacken

Rote-Bete-Smoothie

(1)

10 Min.

10 Min.

104 kcal

79

Gado-Gado Rezept

Leichtes Mittagessen

Indonesischer Salat mit Erdnusspaste

(1)

30 Min.

30 Min.

195 kcal

85

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Gewürzplätzchen Rezept

Smarte Weihnachtsplätzchen

Gewürzplätzchen

(1)

10 Min.

22 Min.

96 kcal

84

Vegetarische Pita Rezept

Leichtes Abendessen

Vegetarische Pita

(1)

45 Min.

771 Min.

454 kcal

84

Grüne-Bohnen-Eintopf klassisch Rezept

Smarte Hausmannskost

Grüne-Bohnen-Eintopf klassisch

(1)

110 Min.

830 Min.

170 kcal

100

Linsenbällchen Rezept

Leichtes Mittagessen

Linsenbällchen

(1)

55 Min.

55 Min.

453 kcal

93

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Crostini mit Grana Padano-Creme und Rote Bete-Apfel-Tatar Rezept

Saisonale Küche

Crostini mit Grana Padano-Creme und Rote Bete-Apfel-Tatar

(1)

25 Min.

25 Min.

153 kcal

79

Hühnerfrikassee Rezept

Smarte Hausmannskost

Hühnerfrikassee

(1)

120 Min.

120 Min.

906 kcal

77

Grüner Spargel im Backofen Rezept

Regional & saisonal

Grüner Spargel im Backofen

(1)

30 Min.

85 Min.

203 kcal

89

Omelette Rezept

Gesundes Grundrezept

(1)

15 Min.

15 Min.

241 kcal

84

Shrimps Salat Rezept

Clean Eating fürs Büro

mit Mango und Melone

(1)

25 Min.

25 Min.

289 kcal

96

Vegetarischer Gnocchi-Auflauf Rezept

Gesunder Feierabend

Vegetarischer Gnocchi-Auflauf

(1)

50 Min.

90 Min.

691 kcal

77

Linsen-Grünkohl-Moussaka Rezept

Saisonale Küche

Linsen-Grünkohl-Moussaka

(18)

45 Min.

75 Min.

520 kcal

91

Gefüllte Süßkartoffeln mit Kichererbsen Rezept

Besonders eiweißreich

Gefüllte Süßkartoffeln mit Kichererbsen

(13)

35 Min.

60 Min.

756 kcal

90

Carrot Cake Cookies Rezept

Clever naschen

Carrot Cake Cookies

(21)

60 Min.

60 Min.

175 kcal

90

Linsen-Dal Rezept

Veganer Sattmacher

mit Kokoschips

(39)

25 Min.

25 Min.

493 kcal

93

Kürbis-Aufstrich Rezept

Smart frühstücken

Kürbis-Aufstrich

(9)

10 Min.

30 Min.

186 kcal

98

Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry Rezept

Top Ballaststoff-Lieferant

Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry

(8)

30 Min.

30 Min.

616 kcal

94

Kürbispesto Rezept

Saisonale Küche

mit Vollkornspaghetti

(7)

20 Min.

20 Min.

660 kcal

95

Eine ausgewogene Ernährung kann nicht nur das Wohlbefinden steigern, sondern auch richtig gut schmecken – die ausgewogenen Rezepte in unserem Kochbuch beweisen das.

Ausgewogene Rezepte für jeden Tag

Ob deftige Rosenkohl-Linsen-Suppe, gefüllte Süßkartoffeln mit Kichererbsen oder cremiges Topinambur-Risotto mit Staudensellerie – diese und viele weitere ausgewogene Gerichte in unserem Kochbuch gesunde Ernährung bringen reichlich Vitalstoffe auf den Teller und sind richtig vielseitig – so macht ausgewogen kochen Spaß und bringt Abwechslung in den Speiseplan.