Ausgewogene Ernährung Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

66 Ausgewogene Ernährung Rezepte von EAT SMARTER

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Linsen-Dal Rezept

Veganer Sattmacher

mit Kokoschips

(23)

25 Min.

25 Min.

493 kcal

93

Sauerkrautsuppe vegan Rezept

Figurbewusst genießen

Sauerkrautsuppe vegan

(7)

30 Min.

30 Min.

201 kcal

100

Weißkohl-Kichererbsen-Topf Rezept

Seelenwärmer

Weißkohl-Kichererbsen-Topf

(6)

45 Min.

45 Min.

359 kcal

98

Vegetarisch gefüllte Aubergine Rezept

Besonders eiweißreich

Vegetarisch gefüllte Aubergine

(6)

45 Min.

65 Min.

446 kcal

97

Linsensalat mit Mango Rezept

Zum Mitnehmen

Linsensalat mit Mango

(5)

30 Min.

30 Min.

317 kcal

94

Schichtkohl mit Hackfleisch Rezept

Smarter Klassiker

Schichtkohl mit Hackfleisch

(4)

20 Min.

50 Min.

363 kcal

93

Kürbis-Linsen-Suppe Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Linsen-Suppe

(4)

25 Min.

35 Min.

638 kcal

93

Bananen-Pancakes Rezept

Smart frühstücken

Bananen-Pancakes

mit Apfel-Birnen-Kompott

(3)

20 Min.

20 Min.

217 kcal

82

Kichererbsen-Curry mit Kohl Rezept

Seelenwärmer

Kichererbsen-Curry mit Kohl

(3)

45 Min.

45 Min.

398 kcal

97

Linsen-Chili mit Kakao Rezept

Klassiker mal anders

Linsen-Chili mit Kakao

(3)

45 Min.

45 Min.

381 kcal

87

Lachs aus der Heißluftfritteuse Rezept

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Lachs aus der Heißluftfritteuse

(2)

5 Min.

20 Min.

412 kcal

87

Mediterraner Kartoffelsalat Rezept

Leichtes Mittagessen

Mediterraner Kartoffelsalat

(2)

35 Min.

35 Min.

447 kcal

96

Belugalinsensalat Rezept

Perfekt fürs Büro

Belugalinsensalat

(2)

30 Min.

30 Min.

371 kcal

87

Carrot Cake Porridge Rezept

Smart frühstücken

Carrot Cake Porridge

mit Gewürzbirnen

(2)

15 Min.

15 Min.

485 kcal

85

Couscous-Bowl Rezept

Veganer Sattmacher

mit Ofenkürbis und Kichererbsen

(2)

30 Min.

30 Min.

606 kcal

93

Pilzgulasch Rezept

Veganer Sattmacher

mit Kartoffeln und Paprika

(2)

20 Min.

30 Min.

204 kcal

94

Vegane Gulaschsuppe Rezept

Eiweißreich und vegan

Vegane Gulaschsuppe

(2)

50 Min.

50 Min.

303 kcal

93

Sushi-Burrito Rezept

Klassiker mal anders

(2)

40 Min.

40 Min.

392 kcal

82

Rinder-Minutensteaks Rezept

5-Zutaten-Küche

Rinder-Minutensteaks

mit glasierten Pastinaken

(2)

25 Min.

25 Min.

570 kcal

75

Blumenkohl-Rosenkohl-Suppe mit Pinienkernen Rezept

Feine Gemüseküche

Blumenkohl-Rosenkohl-Suppe mit Pinienkernen

(2)

35 Min.

35 Min.

264 kcal

93

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Granola aus der Heißluftfritteuse Rezept

Smart frühstücken

Granola aus der Heißluftfritteuse

(2)

10 Min.

35 Min.

257 kcal

82

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Golden Porridge Rezept

Smart frühstücken

Golden Porridge

(2)

15 Min.

15 Min.

549 kcal

85

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Anti-Erkältungssuppe Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Anti-Erkältungssuppe

mit Grünkern und Gemüse

(2)

40 Min.

40 Min.

451 kcal

97

Quinoa-Bratlinge Rezept

Für die ganze Familie

Quinoa-Bratlinge

(2)

60 Min.

60 Min.

454 kcal

97

Putenschnitzel mit Rosenkohl und Kartoffel-Käse-Stiften Rezept

Für die ganze Familie

Putenschnitzel mit Rosenkohl und Kartoffel-Käse-Stiften

(2)

35 Min.

35 Min.

645 kcal

85

Gebratener Radicchio Rezept

Regional & saisonal

Gebratener Radicchio

(2)

15 Min.

15 Min.

168 kcal

92

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Maronencremesuppe Rezept

Saisonale Küche

Maronencremesuppe

mit getrockneten Tomaten und Grana Padano-Crackern

(2)

25 Min.

25 Min.

398 kcal

90

Tofu-Bolognese Rezept

Veganer Sattmacher

mit Vollkorn-Spaghetti

(1)

35 Min.

35 Min.

734 kcal

92

Thunfisch-Sandwich Rezept

Besonders eiweißreich

Thunfisch-Sandwich

(1)

15 Min.

15 Min.

686 kcal

85

Veganer Nudelauflauf Rezept

Seelenwärmer

Veganer Nudelauflauf

(1)

15 Min.

50 Min.

699 kcal

92

Vegetarische Pita Rezept

Leichtes Abendessen

Vegetarische Pita

(1)

45 Min.

771 Min.

454 kcal

84

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Weiße Bohnen in cremiger Tomaten-Feta-Sauce Rezept

Besonders eiweißreich

Weiße Bohnen in cremiger Tomaten-Feta-Sauce

mit Gemüse Pfanne Sommergarten

(1)

20 Min.

20 Min.

585 kcal

85

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Backofen Fisch mit Kartoffeln und Röstgemüse Rezept

Leichtes Abendessen

Backofen Fisch mit Kartoffeln und Röstgemüse

dazu Zitronen-Joghurt-Dip

(1)

20 Min.

35 Min.

524 kcal

94

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Gefüllte Aubergine mit rotem Curry Rezept

Schnell und einfach

Gefüllte Aubergine mit rotem Curry

(1)

15 Min.

40 Min.

397 kcal

85

Shrimps Salat Rezept

Clean Eating fürs Büro

mit Mango und Melone

(1)

25 Min.

25 Min.

289 kcal

96

Thunfischbolognese Rezept

Klassiker mal anders

Thunfischbolognese

(1)

25 Min.

25 Min.

536 kcal

82

Weiße Bohnen-Dip Rezept

Eiweißreich und vegan

Weiße Bohnen-Dip

(1)

10 Min.

10 Min.

157 kcal

93

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Gewürzplätzchen Rezept

Smarte Weihnachtsplätzchen

Gewürzplätzchen

(1)

10 Min.

22 Min.

96 kcal

84

Für die Studentenküche

Orientalisches Reisgericht

(1)

25 Min.

25 Min.

672 kcal

83

Hühnerfrikassee Grundrezept Rezept

Smarte Hausmannskost

Hühnerfrikassee Grundrezept

(1)

120 Min.

120 Min.

906 kcal

77

Linsen-Grünkohl-Moussaka Rezept

Saisonale Küche

Linsen-Grünkohl-Moussaka

(17)

45 Min.

75 Min.

520 kcal

91

Kürbis-Spinat-Gemüse mit Kichererbsen und Walnüssen Rezept

Feine Gemüseküche

Kürbis-Spinat-Gemüse mit Kichererbsen und Walnüssen

(13)

40 Min.

40 Min.

302 kcal

100

Gefüllte Süßkartoffeln mit Kichererbsen Rezept

Besonders eiweißreich

Gefüllte Süßkartoffeln mit Kichererbsen

(12)

35 Min.

60 Min.

756 kcal

90

Kürbis-Aufstrich Rezept

Smart frühstücken

Kürbis-Aufstrich

(9)

10 Min.

30 Min.

186 kcal

98

Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry Rezept

Figurbewusst genießen

Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry

(7)

20 Min.

45 Min.

616 kcal

93

Kürbis-Gnocchi-Auflauf Rezept

Schnelles Abendessen

Kürbis-Gnocchi-Auflauf

(3)

20 Min.

30 Min.

531 kcal

92

Rosenkohlsalat Rezept

Superfood aus der Heimat

mit Bohnen und Orangen

(3)

30 Min.

30 Min.

544 kcal

93

Vegetarische Cannelloni Rezept

Gesundes Grundrezept

Vegetarische Cannelloni

mit Spinat und Ricotta

(34)

30 Min.

65 Min.

266 kcal

82

Eine ausgewogene Ernährung kann nicht nur das Wohlbefinden steigern, sondern auch richtig gut schmecken – die ausgewogenen Rezepte in unserem Kochbuch beweisen das.

Ausgewogene Rezepte für jeden Tag

Ob deftige Rosenkohl-Linsen-Suppe, gefüllte Süßkartoffeln mit Kichererbsen oder cremiges Topinambur-Risotto mit Staudensellerie – diese und viele weitere ausgewogene Gerichte in unserem Kochbuch gesunde Ernährung bringen reichlich Vitalstoffe auf den Teller und sind richtig vielseitig – so macht ausgewogen kochen Spaß und bringt Abwechslung in den Speiseplan.