Schnell und einfach
Stuffed Veggies
(1 Bewertung)
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 25 min
Fertig
Kalorien:
259
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 259 kcal | (12 %) | mehr | |
| Protein | 6 g | (6 %) | mehr | |
| Fett | 9 g | (8 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 38 g | (25 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 10 g | (40 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 7 g | (23 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| gesättigte Fettsäuren | 1,5 g | |||
| Zucker gesamt | 10 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 1 Packung Davert Golden Pearl Salat (170 g)
- 4 rote Spitzpaprika
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- ½ Bund glatte Petersilie
EAT SMARTER empfiehlt
Davert Golden Pearl Salat
In nur 8 Minuten verwandelt sich dieser edle Couscous in Perlenform dank feiner mediterraner Gewürze in ein absolutes Geschmackshighlight. Der fertige Golden Pearl Salat ist nicht nur ein leckeres schnelles Mittagessen, sondern wird durch die Zugabe von frischen Zutaten wie getrockneten Tomaten und Feta besonders aromatisch. Er lässt sich alternativ auch hervorragend in knackige Spitzpaprika füllen und grillen. Ein sommerlich-leichter Genuss für die nächste BBQ-Party!
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Der Sommer ist die perfekte Zeit für unkomplizierte Gerichte mit frischen Aromen und schneller Zubereitung. Zusammen mit dem Bio-Pionier Davert feiern wir die sonnige Jahreszeit mit kulinarischer Vielfalt auf dem Teller und verlosen passend dazu drei sommerliche Genuss-Pakete.
Zubereitungsschritte
1.
1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Beutelinhalt des Golden Pearl Salat dazugeben und ca. 1 Minute bei mittlerer Hitze andünsten. Nach Packungsanleitung 370ml warmes Wasser zugießen, kurz aufkochen und zugedeckt etwa 8 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen.
2.
In der Zwischenzeit Paprikas putzen, halbieren, entkernen und waschen. Die Innenseiten und Außenseiten mit übrigem Olivenöl bestreichen und leicht salzen. Petersilie waschen, trocken schütteln, hacken und unter den fertigen Golden Pearl Salat mengen.
3.
Paprikahälften mit der Füllung bestücken und auf dem heißen Grill oder in einer Grillpfanne ca. 8–10 Minuten garen, bis das Gemüse weich ist.
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