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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Süße Frischkäse-Bananen-Creme

mit Schokoraspeln

3.57143
Durchschnitt: 3.6 (7 Bewertungen)
(7 Bewertungen)
Süße Frischkäse-Bananen-Creme
100
kcal
Brennwert

Süße Frischkäse-Bananen-Creme - Nicht aus der Eisdiele: Banana-Split fürs Brot

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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Warum gesund
Noch smarter
Nährwerte

Dieser Brotaufstrich macht auch gestressten Köchen Spaß und schont die Nerven. In grad mal 10 Minuten offerieren Sie Ihren Lieben einen vielfältigen Mineralstoffmix aus Kalium, Magnesium und Kalzium, der besonders während der Wachstumsphase eine wichtige Rolle spielt.

Ein paar untergemischte gehackte Nüsse oder Samen (z.B. Walnüsse, Haselnüsse, Sesam) werten den ohnehin schon gesunden Aufstrich zusätzlich auf.

Fett3 g
gesättigte Fettsäuren2,1 g
Eiweiß / Protein3 g
Ballaststoffe1,5 g
zugesetzter Zucker3 g
Kalorien100
1 Portion enthält
Brennwert100
Eiweiß/Protein/g3
Fett/g3
gesättigte Fettsäuren/g2,1
Kohlenhydrate/g13
zugesetzter Zucker/g3
Ballaststoffe/g1,5
BE1
Cholesterin/mg10
Harnsäure/mg13
Vitamin A/mg0,1
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,3
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0,1
Niacin/mg1
Vitamin B₆/mg0,1
Folsäure/μg12
Pantothensäure/mg0,2
Biotin/μg3,5
Vitamin B₁₂/μg0,2
Vitamin C/mg6
Kalium/mg216
Kalzium/mg50
Magnesium/mg27
Eisen/mg0,6
Jod/μg3
Zink/mg0,5

Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Teller, 1 Gabel, 1 Zitruspresse, 1 Esslöffel, 1 kleine Schüssel

Zutaten

für 3 Portionen
1
reife Banane (150 g)
½
kleine Orange
60 g
1 EL
1 EL
Schokoraspel (70 % Kakaoanteil)
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Süße Frischkäse-Bananen-Creme Zubereitung Schritt 1

Die Banane schälen, in Scheiben schneiden und auf einem Teller mit einer Gabel fein zerdrücken.

Schritt 2/3
Süße Frischkäse-Bananen-Creme Zubereitung Schritt 2

Die halbe Orange auspressen und 2 EL Saft abmessen. Den Saft mit dem Bananenmus in eine kleine Schüssel geben.

Schritt 3/3
Süße Frischkäse-Bananen-Creme Zubereitung Schritt 3

Frischkäse und Ahornsirup zufügen und alles mit der Gabel glattrühren. Die Schokoraspel unterheben.

Kommentare

 
Schnell und lecker - hilft bei Heißhunger auf Süßes und macht zufrieden :-) Habe Mandarinensaft verwendet und für die Schokostückchen 1 Stück bittere Schoki mit dem Messer klein geschnibbelt. Habe es ohne Brot gegessen: 100 g Banane, Saft von einer Mandarine, 40g Frischkäse, 12 ml Ahornsirup
 
Ich habe die Creme wirklich als Brotaufstrich genommen, als ich Lust auf ein süßes Frühstück hatte und ich muss sagen ich war wirklich begeistert. Ich habe nur etwas zu viel Orangensaft genommen, deshalb war die Creme etwas flüssig. Trotzdem war sie super lecker und sehr empfehlenswert.
 
Diese Creme ist suuuuper lecker!! Habe sie noch nicht als Brotaufstrich gegessen, aber esse sie zum Frühstück als Brei, nach Bedarf auch mit ein paar Haferflocken! Bin total begeistert!
 
Einfach Lecker. Hab statt Ahornsirup(hatte ich nicht daheim), Zuckerrübensirup genommen. Und zum schluss 2 TL getrocknete gewürfelte Früchte drüber gegeben. Einfach lecker für zwischendurch mal.
 
Ich hab das Rezept einfach mal probiert, als ich Lust auf etwas Süßes hatte, das schnell fertig ist und gleichzeitig in meinen Diätplan passt. Ich war überrascht über die gelungene Kombination, die in fünf Minuten fertig ist. Zum süß-säuerlichen Geschmack der feine Ahornsirup und knackige Schokosraspeln - wirklich gelungen! Tatsächlich hab ich heute erst gelesen, dass es eigentlich ein Brotaufstrich sein soll, dabei hab ich mich schon über die Miniportionen gewundert, die wir einfach pro Person verdreifacht haben. Wir bleiben dabei und essen die Creme einfach so als Nachspeise oder Snack. Bei 300 kal auch für die Figurbewussten kein Problem.

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