EatSmarter Exklusiv-Rezept
Süße Frischkäse-Bananen-Creme
mit Schokoraspeln
(11 Bewertungen)
(11 Bewertungen)
Süße Frischkäse-Bananen-Creme - Nicht aus der Eisdiele: Banana-Split fürs Brot
Health Score:
54 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
100
kcal
Brennwert
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Dieser Brotaufstrich macht auch gestressten Köchen Spaß und schont die Nerven. In grad mal 10 Minuten offerieren Sie Ihren Lieben einen vielfältigen Mineralstoffmix aus Kalium, Magnesium und Kalzium, der besonders während der Wachstumsphase eine wichtige Rolle spielt.
Ein paar untergemischte gehackte Nüsse oder Samen (z.B. Walnüsse, Haselnüsse, Sesam) werten den ohnehin schon gesunden Aufstrich zusätzlich auf.
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 100 kcal | (5 %) | mehr | |
| Protein | 3 g | (3 %) | mehr | |
| Fett | 3 g | (3 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 13 g | (9 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 3 g | (12 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 1,5 g | (5 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,3 mg | (3 %) | ||
| Vitamin K | 1,2 μg | (2 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 1 mg | (8 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 12 μg | (4 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,2 mg | (3 %) | ||
| Biotin | 3,5 μg | (8 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,2 μg | (7 %) | mehr | |
| Vitamin C | 6 mg | (6 %) | ||
| Kalium | 216 mg | (5 %) | mehr | |
| Calcium | 50 mg | (5 %) | mehr | |
| Magnesium | 27 mg | (9 %) | mehr | |
| Eisen | 0,6 mg | (4 %) | mehr | |
| Jod | 3 μg | (2 %) | mehr | |
| Zink | 0,5 mg | (6 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 2,1 g | |||
| Harnsäure | 13 mg | |||
| Cholesterin | 10 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 16 g |
Entwicklung dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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Zutaten
für
3
- Zutaten
- 150 g reife Bananen (1 reife Banane)
- ½ kleine Orange
- 60 g Frischkäse (13 % Fett)
- 1 EL Ahornsirup
- 1 EL Schokoraspel (70 % Kakaoanteil)
Zubereitung
Küchengeräte
1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Teller, 1 Gabel, 1 Zitruspresse, 1 Esslöffel, 1 kleine Schüssel
Zubereitungsschritte
1.
Die Banane schälen, in Scheiben schneiden und auf einem Teller mit einer Gabel fein zerdrücken.
2.
Die halbe Orange auspressen und 2 EL Saft abmessen. Den Saft mit dem Bananenmus in eine kleine Schüssel geben.
3.
Frischkäse und Ahornsirup zufügen und alles mit der Gabel glattrühren. Die Schokoraspel unterheben.
Kommentare
Pitti 1896
vom 24.07.2020.
Super Lecker. War für 2 Scheiben Vollkorntoast etwas zuviel. Machte aber nichts, da der kleine Rest einfach so weggelöffelt wurde. Wird es ab jetzt garantiert öfter geben. - Antworten
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Lutah
vom 17.11.2015.
Schnell und lecker - hilft bei Heißhunger auf Süßes und macht zufrieden :-)
Habe Mandarinensaft verwendet und für die Schokostückchen 1 Stück bittere Schoki mit dem Messer klein geschnibbelt.
Habe es ohne Brot gegessen:
100 g Banane, Saft von einer Mandarine, 40g Frischkäse, 12 ml Ahornsirup
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Asoria90
vom 22.08.2015.
Ich habe die Creme wirklich als Brotaufstrich genommen, als ich Lust auf ein süßes Frühstück hatte und ich muss sagen ich war wirklich begeistert. Ich habe nur etwas zu viel Orangensaft genommen, deshalb war die Creme etwas flüssig. Trotzdem war sie super lecker und sehr empfehlenswert. - Antworten
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jalisha
vom 22.11.2014.
Diese Creme ist suuuuper lecker!!
Habe sie noch nicht als Brotaufstrich gegessen, aber esse sie zum Frühstück als Brei, nach Bedarf auch mit ein paar Haferflocken!
Bin total begeistert! - Antworten
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Nadine
vom 30.06.2012.
Einfach Lecker. Hab statt Ahornsirup(hatte ich nicht daheim), Zuckerrübensirup genommen. Und zum schluss 2 TL getrocknete gewürfelte Früchte drüber gegeben. Einfach lecker für zwischendurch mal. - Antworten
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Gabriele
vom 03.03.2012.
Ich hab das Rezept einfach mal probiert, als ich Lust auf etwas Süßes hatte, das schnell fertig ist und gleichzeitig in meinen Diätplan passt.
Ich war überrascht über die gelungene Kombination, die in fünf Minuten fertig ist. Zum süß-säuerlichen Geschmack der feine Ahornsirup und knackige Schokosraspeln - wirklich gelungen!
Tatsächlich hab ich heute erst gelesen, dass es eigentlich ein Brotaufstrich sein soll, dabei hab ich mich schon über die Miniportionen gewundert, die wir einfach pro Person verdreifacht haben. Wir bleiben dabei und essen die Creme einfach so als Nachspeise oder Snack. Bei 300 kal auch für die Figurbewussten kein Problem. - Antworten
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