Tomaten-Thunfisch-Pizza

Ich stelle mir eher die Frage, wie man auf 332kcal für ein ganzes Blech kommt? :/ Selbst die Hälfte des Teiges hätte mind. 400kcal. Wenn man mir das kurz erklären könnte. :) Und ich möchte bitte bitte nicht als pienzig oder als Kritiker bezeichnet werden (Die Seite und Rezepte sind toll!), aber es gibt doch einige Menschen (wie mich), die diese Seite auch für Abnehmzwecke verwendet und da sind die Kalorien schonmal ein Kriterium. Liebe Grüße Regina

Eatsmarter ist für mich eine der besten Homepages in Sachen Kochen. Zielgruppen so vielseitig wie menschliche Geschmäcker nun einmal unterschiedlich sind. Ich persönlich freue mich darüber, mal etwas Anspruchsvolles, mal etwas Unkompliziertes zu finden. Während letztes für mich perfekt zum Feierabend ist, wage ich mich an einem gemütlichen Sonntag gern an eine kulinarische Herausforderung. Kritik ist wichtig - so lang sie konstruktiv und reflektiert ist.

generell möchte ich mal was zu den kritiken schreiben: "es kann doch jeder leser der rezepte es halten, wie er will - nachkochen=gefällt mir oder nicht nachkochen = gefällt mir nicht jeder ist frei in seiner entscheidung warum negative kritik hier posten?, wenn man das rezept nicht ausprobiert hat das ist mein erster kommentar überhaupt, aber ich mußte es mal schreiben viele grüße - inge

Ich finde dieses Rezept sehr gut und praktisch wenn es schnell gehen muss. Die Kritiker unter uns sollten sich wirklich etwas zurücknehmen. Man kann Teig und Tomatensoße wunderbar selber herstellen. Soviel Kreativität, sollte man meinen, kann jeder beim Lesen eines Rezeptes aufbringen. Wenn jemand das nicht kann, frage ich mich wie so jemand einen Hefeteig eigenständig zubereiten will... ach ja... Rezept runterlesen und gut... das sind mir schon die liebsten Köche... Für die Berufstätigen unter uns, die sich nicht von feriger TK-Pizza ernähren wollen und abends nicht die Zeit haben einen Hefeteig ewig gehen zu lassen, sind solche Rezepte ganz wunderbar, da darfs dann auch mal gekaufter Pizzateig sein.

welche Zielgruppe soll denn mit diesem Irrläufer angesprochen werden? Ich beobachte, dass die Rezepte leider teilweise zur Mittelmässigkeit schrumpfen. So ein Rezept findet man auf jeder Tiefkühlpackung. Ich habe das Gefühl, bei EatSmarter fehlen in letzter Zeit immer mehr die guten Ideen, die mich anfangs begeistert hatten. EAT SMARTER sagt: Viele User sind uns dankbar für schnelle Gerichte wie dieses. Wenn Sie keinen fertigen Pizzateig mögen, haben wir einen wunderbaren selbstgemachten Pizzateig als Grundrezept im Portal und auch die Blitz-Tomatensauce können Sie nach unserem Rezept selbst zubereiten. Einfach die Begriffe auf der Homepage oben rechts unter Rezeptsuche eingeben.

Klar ist selbstgemachter Hefeteig leckerer - steht ja auch jedem frei, welchen zuzubereiten, geht ja auch gut am Abend vorher und dann über Nacht in Kühlschrank. Aber ich find, wenn man mal spontan Lust auf Pizza oder wirklich wenig Zeit hat, ist das eine Alternative. Ich fand's lecker, vor allem mit dem Thunfisch-Oliven-Gemisch oben drauf. Richtig gut!

Fertiger Pizzateig aus dem Kühlregal ? Welch ein Frevel. Schmeckt nicht, geht kaum auf, enthält zudem ein halbes Lebensmittelchemielabor. Einen guten lang gestandnen Hefeteig kann man nicht neu erfinden.

Ich koche selten mit Thunfisch aus der Dose aber die Pizza hat super geschmeckt. Die Oliven passen unsäglich gut dazu!