EAT SMARTER Abnehmkurs | Für kurze Zeit im Sommerangebot! Unser Onlinekurs für 69 Euro anstatt 99 Euro.
mehr

Tomatensauce

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Tomatensauce
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
8,6 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
251
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien251 kcal(12 %)
Protein35 g(36 %)
Fett10 g(9 %)
Kohlenhydrate5 g(3 %)
zugesetzter Zucker1 g(4 %)
Ballaststoffe2 g(7 %)
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E5,1 mg(43 %)
Vitamin K6,4 μg(11 %)
Vitamin B₁1,3 mg(130 %)
Vitamin B₂0,4 mg(36 %)
Niacin14 mg(117 %)
Vitamin B₆0,7 mg(50 %)
Folsäure57 μg(19 %)
Pantothensäure1,4 mg(23 %)
Biotin12,5 μg(28 %)
Vitamin B₁₂1,5 μg(50 %)
Vitamin C22 mg(23 %)
Kalium721 mg(18 %)
Calcium52 mg(5 %)
Magnesium48 mg(16 %)
Eisen3,4 mg(23 %)
Jod4 μg(2 %)
Zink4,1 mg(51 %)
gesättigte Fettsäuren1,9 g
Harnsäure257 mg
Cholesterin74 mg
Zucker gesamt4 g

Zutaten

für
4
Zutaten
4 Schnitzel (Schwein)
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
2 EL Öl
400 g stückige Tomaten
50 g schwarze Oliven (ohne Stein)
1 EL Kapern
1 Bund Basilikum
1 Prise Zucker
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
TomateOliveÖlBasilikumZuckerZwiebel
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.

Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Schnitzel salzen und pfeffern. Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Schnitzel darin bei mittlerer Hitze von jeder Seite 2-3 Min. braten. Herausnehmen und warm halten.

2.

Zwiebel und Knoblauch in der Pfanne anbraten. Tomaten hinzufügen, 5 Min. leise kochen lassen, salzen und pfeffern. Oliven und Kapern unterrühren, 5 Min. ziehen lassen. Mit Zucker abschmecken. Vor dem Servieren grob zerzupfte Basilikumblätter untermischen.

Kooperationspartner
Live-Smarter-Blog
Die TK ist mit rund 10,3 Millionen Versicherten die größte Krankenkasse Deutschlands. Hier gehts zum Blog in Zusammenarbeit mit der Techniker Krankenkasse.
zum Blog
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Das große Darm-Special
Erfahren Sie hier, wie wichtig der Darm für das Immunsystem ist, wie Sie die Darmbarriere stärken und was bei einer Reizdarmsymptomatik helfen kann.
zur Partnerseite