Grüner Sirtfood-Smoothie
Grüner Sirtfood-Smoothie - Schnell gemixter Vitalstoff-Drink
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Die ätherischen Öle aus Zitronenmelisse und Ingwer regen den Stoffwechsel und die Verdauung an. Der Apfel spendet dem Drink Süße und dem Körper den Quellstoff Pektin, der einen empfindlichen Bauch beruhigt.
Beim Kauf des Leinöls sollten Sie darauf achten, dass dieses möglichst licht- und wärmegeschützt produziert und abgefüllt wurde – dann bleiben besonders viele der gesunden mehrfach ungesättigten Fettsäuren erhalten.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 73 kcal | (3 %) | mehr | |
| Protein | 1 g | (1 %) | mehr | |
| Fett | 3 g | (3 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 10 g | (7 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 2,9 g | (10 %) | mehr |
| Vitamin A | 0,3 mg | (38 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,6 mg | (5 %) | ||
| Vitamin K | 65,2 μg | (109 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 0,7 mg | (6 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 27 μg | (9 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,3 mg | (5 %) | ||
| Biotin | 3,5 μg | (8 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 24 mg | (25 %) | ||
| Kalium | 316 mg | (8 %) | mehr | |
| Calcium | 53 mg | (5 %) | mehr | |
| Magnesium | 21 mg | (7 %) | mehr | |
| Eisen | 0,8 mg | (5 %) | mehr | |
| Jod | 3 μg | (2 %) | mehr | |
| Zink | 0,2 mg | (3 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | |||
| Harnsäure | 43 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 9 g |
Zutaten
- Zutaten
- 10 g Ingwerwurzel am Stück
- 1 Kiwi
- 1 Apfel
- 2 Stangen Staudensellerie
- 50 g Babyspinat
- 2 Stiele Zitronenmelisse
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Leinöl
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
Ingwer und Kiwi schälen und in Stücke schneiden. Apfel, Sellerie, Spinat und Melisse putzen, waschen und klein schneiden.
Alles zusammen mit Zitronensaft, Leinöl und 100 ml Wasser in einen Standmixer geben und sehr fein pürieren. Smoothie in Gläser gießen und servieren.
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