Apfel Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Amerikanischer Apfelkuchen

Apfelkuchen mit Dinkelmehl

Herzhafte Apfelgerichte

Apfelmus

Apfelringe

Apfelsaft

2.388 Apfel Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Bohneneintopf mit Speck und Birne

(0)

20 Min.

590 Min.

1382 kcal

Bratäpfel

(0)

15 Min.

50 Min.

401 kcal

Puten-Türmchen

(0)

15 Min.

Selleriesalat mit Aprikosen, Äpfeln und rosa Pfeffer

(0)

20 Min.

Figurbewusst genießen

Apfelkuchen mit Glasur

(0)

90 Min.

333 kcal

Rote Fruchtbowle

(0)

10 Min.

517 kcal

Spinat-Minze-Saft

(0)

15 Min.

170 kcal

100

Fladenbrot mit Zander und Zaziki

(0)

35 Min.

39 Min.

473 kcal

Tarte Tatin

(0)

85 Min.

3366 kcal

Tarte Tatin

(0)

75 Min.

3366 kcal

Spinat-Bananen-Drink

(0)

15 Min.

Brot mit Schmalz

(0)

40 Min.

Brotzeit nach Tiroler Art mit Speck, Käse und Schmalz

(0)

30 Min.

Karottenbrei mit Apfel

(0)

30 Min.

258 kcal

Pikanter Fruchtsalat

(0)

15 Min.

194 kcal

Sauerkraut-Joghurt-Aufstrich

(0)

25 Min.

245 kcal

Weißbrot mit Rillette

(0)

240 Min.

960 Min.

Kürbiskonfitüre mit Äpfeln

(0)

45 Min.

525 Min.

753 kcal

Pastete mit geräuchertem Fisch und Meerrettich dazu rotes Relish

(0)

30 Min.

150 Min.

786 kcal

Zwiebel-Apfelkuchen

(0)

90 Min.

4401 kcal

Vollwertmüsli

(0)

10 Min.

Fruchtiger Geflügelsalat

(0)

50 Min.

612 kcal

Veganer Meerrettich-Aufstrich mit Apfel auf Brot

(0)

20 Min.

28 Min.

190 kcal

Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kirschen

(0)

20 Min.

65 Min.

174 kcal

Apfel-Zwiebelaufstrich

(0)

15 Min.

1996 kcal

Bratkartoffeln mit Wurst

(0)

20 Min.

602 kcal

Gratinierte Spätzle mit Apfel

(0)

30 Min.

90 Min.

860 kcal

Geflügelsalat mit Zitronenmayonnaise-Dressing dazu Mufuletta Sandwich

(0)

30 Min.

516 kcal

Sandwich mit Hähnchensalat

(0)

20 Min.

30 Min.

Fruchtiger Lauchsalat

(0)

25 Min.

40 Min.

654 kcal

Fruchtiger Chicoréesalat mit Joghurtdressing und Kürbiskernen

(0)

20 Min.

Salat aus marinierten Artischockenherzen

(0)

30 Min.

90 Min.

Gurken-Fischsalat

(0)

30 Min.

318 kcal

Mince Pies

(0)

60 Min.

345 kcal

Käsebällchen

(0)

15 Min.

577 kcal

Wraps mit Schinken, Käse und Karotten dazu Dip

(0)

30 Min.

512 kcal

Ende August beginnt wieder die Zeit für Apfel-Rezepte. Denn jetzt kommen endlich wieder die Äpfel aus heimischem Anbau auf den Markt und wir können wieder richtig an dem runden Obst auslassen.

Doch wer viele Apfel-Rezepte hat, hat auch die Qual der Wahl: Wollen wir die Äpfel für Apfelkuchen, Apfelmuffins oder herzhafte Gerichte verwenden? Egal, ob im Salat, im Ofen als Bratapfel oder zu Fisch oder Fleisch. Am besten wird es sein, wenn Sie unsere Apfel-Rezepte aus allen Bereichen ausprobieren. Bei uns finden Sie die richtigen Anregungen.

Unsere Apfel-Rezepte sind nicht nur gesund, sondern auch noch lecker. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Apfel-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Ob im Pfannkuchen, Apfelkompott, als Apfelsaft oder als Apfelkuchen - unsere Apfel-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. Ob als Bildergalerie oder in Listenform, auf dieser Seite finden Sie all unsere Apfel-Rezepte. Probieren Sie zum Beispiel unsere Apfel-Brownies oder das pikante Apfel-Sellerie-Püree. Klicken Sie sich jetzt durch unsere Galerie für Apfel-Rezepte, finden Sie Ihr liebstes Apfel-Rezept und probieren Sie es noch heute aus.

Video-Kochschule mit Cornelia Poletto

Apfel schälen und schneiden

Cornelia Poletto zeigt Ihnen, wie Sie einen Apfel richtig schälen und anschließend schneiden. Dafür müssen Sie als erstes den Apfel waschen und dann mit einem Sparschäler erst die Ober- und Unterseite schälen.

Einen Apfel vierteln und entkernen

Egal, ob Sie Äpfel füllen wollen oder zum Beispiel einen Kuchen mit Apfelringen belegen wollen - nach dem gründlichen Waschen muss erstmal das Kerngehäuse raus. Das funktioniert am besten mit einem Apfelausstecher. Cornelia Poletto zeigt, wie es geht.

Apfel zum Entsaften vorbereiten

In diesem Video zeigt Ihnen Cornelia Poletto wie Sie einen Apfel zum Entsaften vorbereiten. Dafür müssen Sie den Apfel zunächst waschen, dann vierteln und in Stücke schneiden. Schale und auch Kerngehäuse sollen mit in den Entsafter kommen.

Alles rund um den Apfel

Apfel

Äpfel schmecken im Idealfall nicht nur wunderbar, sie sind dazu noch richtig gesund sowie beim Kochen und Backen ausgesprochen vielseitig einsetzbar. Eine runde Sache also, wie Sie in dieser Warenkunde erfahren!

5 Gründe: Darum sind Äpfel gesund

Äpfel sind nicht nur vielfältig einsetzbar, sie schmecken auch noch erfrischend lecker und sind gesund. Erfahren Sie hier mehr über das Obst.

Alte Apfelsorten, die es auch heute noch gibt

Wie viele Apfelsorten es genau gibt, kann man eigentlich nur vermuten. Immerhin werden Äpfel schon seit Jahrhunderten gezüchtet. Dabei sind viele alte Apfelsorten mittlerweile schon fast wieder in Vergessenheit geraten. Zumindest einige alte Apfelsorten kann man aber auch heute noch bekommen. EAT SMARTER nennt die wichtigsten Apfelsorten.